2020-03-28 18:04:26出处:PCbaby作者:佚名
当人们面对不同的东西含有同样的东西就会有比较心理,就像人们所说的“货比三家”就像面对乳钙和碳酸钙也是一样的道理。钙是对人体非常好的东西,从婴儿时期到老年都离不了钙,很多食物中也富含钙。人们不刻意补充钙也会吃东西讲究饮食均衡。我们也应该了解下乳钙和碳酸钙的区别。 乳钙和碳酸钙的区别碳酸钙属于无机钙,可能有机钙相对来说更好吸收一些,另外碳酸钙有一些小宝宝吃完之后可能还会有一些便秘的副作用,所以从吸收这方面来说,有机钙可能相对于碳酸钙这种无机钙来说可能更好吸收一些。当然无论是选用乳钙还是碳酸钙,维生素D的补充相对来说会更重要,所以一定是在补充维生素的基础尚,给宝宝适当选择钙的产品。 乳清钙(乳钙;乳清无机盐浓缩物),乳钙是乳清无机盐浓缩物,是一种营养价值较好的无机盐源,易消化吸收。牛乳中的总无机盐量约0.7%,钙约0.1%。乳清钙与其他食品中的钙相比,是一种优质的钙源,这是因为牛乳中的钙约有70%呈酪蛋白胶粒(casein micelle)状态,其中包括胶体状的磷酸钙约40%,与干酪素结合钙约30%。牛乳中的钙约有30%为可溶性钙,在可溶性钙中约有30%属离子性钙,60%为柠檬酸钙,余下的10%为磷酸钙。 关于钙元素的参考摄入量中国营养学会2001年修订的中国居民膳食钙参考摄入量:年 龄 每日参考摄入量(mg) 0-6个月 300 1岁—4岁 400 4岁—7岁 600 7岁—11岁 800 11岁—18岁 1000 18岁—50岁 800 50岁— 1000 孕妇 中期 1000 孕妇 晚期 1200 乳母 1200 生理作用构成骨骼和牙齿骨骼中的钙在正常情况下,在破骨细胞的作用下不断地被释放,进入混溶钙池,另一方面,混溶钙池中的钙不断沉积于成骨细胞中,如此使骨骼不断更新。幼儿骨骼每1—2年更新一次,以后随年龄的增长,更新速度减缓。维持神经肌肉的活动包括神经肌肉的兴奋,神经冲动的传导,心脏的正常搏动。补钙可降低妊娠诱发的高血压发病率。促进酶的活性三磷酸腺苷酶,脂肪酶及蛋白质分解酶等。钙还参与血凝过程维持体液酸碱平衡,以及细胞增值等。 宝宝吃乳钙好还是碳酸钙好? 一般是说碳酸钙是最安全的钙,含钙量也大,而乳钙比较容易吸收,所以选择什么钙给宝宝吃,就看宝宝的肠胃如何了,宝宝肠胃弱的话,选择乳钙好,因为乳钙吸收不需要胃酸的参与。若是宝宝肠胃好,可以选择碳酸钙。此外,单纯地吃钙粉来补钙,若是用量过多,如每日超过200毫克,不但会影响婴儿的食欲,还会使婴儿大便干燥,或在大便中出现因奶中脂肪与钙相结合而生成的白色皂块(俗称奶块)。因此,为了达到给婴儿补钙的目的,还要注意婴儿对钙的吸收。 |
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