牛初乳五大免疫球蛋白抗体是什么意思

　　牛初乳可以帮助饮用的人们来提高身体的免疫力的，所以说也是比较不错的食品了。而牛初乳当中的一些营养成分是特别多的，一些人只会去饮用，却是没有关注其中的成分有哪些。那么，牛初乳五大免疫球蛋白抗体是什么意思？

牛初乳五大免疫球蛋白抗体是什么意思

　　牛初乳中含有免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、乳过氧化物酶、血清白蛋白、g-乳球蛋白、 一乳白蛋白、转铁蛋白、B12结合蛋白、nt‘酸结合蛋白、胰蛋白酶抑制剂和各种生长刺激因子等多种生物活性物质。这些活性成分使牛初乳具有改善胃肠功能;抵抗肠道致病菌的侵染、增强机体的系统免疫能力、调节机体生理状态平衡、加速健康恢复过程等独特的生理功能。

　　据研究，牛初乳的抗病能力主要来源于免疫球蛋白，是唯一能够抵御各种不同结构致病原的物质，是动物体内免疫系统最为关键的组成物质之一。

　　不过需要注意的是，目前我国多数牛初乳产品只采用辐射杀菌和冷冻干燥技术，加工成简单的牛初乳粉产晶。导致免疫球蛋白纯度低，只能用于普通食品中，大大降低了产品的价值。

发烧时能不能吃牛初乳

　　牛初乳中含有的营养丰富，其中含有大量生长因子以及免疫因子，比如有乳铁蛋白，溶菌酶，免疫球蛋白，表皮生长因子等等。牛初乳有较好的免疫调节和促进婴幼儿健康生长发育作用，能抑制多种病菌，还具有免疫调节功能等。

　　不过在发烧期间虽然能吃牛初乳，但应暂时不吃为好。尤其是婴幼儿本身肠胃功能弱，此时更会降低，因此不建议在额外添加牛初乳，这时应以正常母乳或阶段配方奶粉喂养为宜。要避免额外添加补充牛初乳使肠胃产生过重负担，这有可能反而会使病情加重。

　　此外，有发烧时要做好降温措施，尤其是高烧症状出现，一定要及时进行物理降温。在加强喂养的同时，还要适量增加一些富含水分的食物，并增加每日饮水量，避免发烧使身体出现脱水而不利于身体康复。