一个人如果身体气血充足,那么能够看到他的脸红润有光泽。而女性在生产时会耗费大量气血,因此产后脸色十分苍白,这个时候需要注意补充营养,及时补充气血,有助于身体恢复。不过很多人对如何补充气血并不了解。那么,产褥期吃什么补气补血? 产褥期吃什么补气补血坐月子食谱——黑糯米酒红糖煮鸡蛋 原料:黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量。 做法:将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加入红糖,煮至糖溶解即可食用。 食补功效:可为产妇补血补气,散寒驱淤,适合于任何体质的产妇食用。 食用叮嘱:喝红糖水最好不要超过10天,以免增加血性恶露,并在夏天会使产妇出汗更多,造成体内少盐。 坐月子食谱——鲫鱼豆腐汤 原料:鲫鱼1条(约250g),豆腐400g 调味料:黄酒5g,葱花、姜片各3g,精盐2g,味精1g,,食油30g 做法:1.豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。 2.鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟。 3.锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。 营养:内含蛋白质58.1g,脂肪119.7g,碳水化合物7.5g,钙495mg,磷1183mg,铁11.5mg,维生素B10.43mg,维生素B20.26mg,尼克酸8mg,能产热680kcal。 功能:鲫鱼又称喜头鱼,意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用,对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。 坐月子食谱——猪排炖黄豆芽汤 催乳食谱食疗功效:子排骨上带肉,为滋补强壮养生佳品;黄豆芽解脾胃郁热。两者合烹成汁,汤鲜味美,具有催乳作用。 原 料:猪肉子排 500 克,鲜黄豆芽 200 克,葱、姜各适量,料酒 50 克,盐、味精各适量。 制作方法:将子排切成段,放入沸水中焯水,用清水洗净,放入炒锅或煲内,放清水300 克,投入料酒、葱结、姜块,用旺火烧沸,改用小火炖 1 小时,投入黄豆芽,用旺火煮沸,改用小火熬 15 分钟,放入适量盐、味精,拣出葱、姜即可。食用以后渴汤为主。 坐月子食谱——木瓜花生大枣汤 用料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。 作法:①木瓜去皮、去核、切块。 ②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。 功效:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效。 坐月子食谱——乳鸽银耳汤 用料:乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。 做法:①将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。 ②银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。 ③把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。 功效:滋养和血。 补气补血最快的方法补气补血的情况多见于血虚的患者,是由长期患病、身体虚弱、过度劳累或年老体弱等因素造成的,经常可出现乏力头晕、自汗、头晕眼花、心悸失眠等症状,临床上一般可通过饮食和中医调养两种方式。饮食上可以多进食补血的食物,比较常见的有山药、红枣、龙眼等。同时辅助中医调理,建议应用党参或人参等中成药,熬成汤药来改善血虚的情况。 补气补血要从生活习惯上做起,营养的食物、充足休息和适当的运动三者缺一不可。饮食方面,多吃含有优质蛋白、铁元素、叶酸、维生素B12等营养元素的食物。吃一些动物肝脏、鱼虾、蛋类、红枣、红糖、桑葚、花生等。补气血需要有充足的睡眠,养成规律的作息,做到劳逸结合,娱乐有度,经常闭目养神。另外,常参加户外体育运动,使身体气机畅达,促进新陈代谢,有利于气血充盈。药补也是补气血的一个方法,常用于补气血中药有党参、当归、白芍、枸杞子、阿胶、大枣等。 家都知道补气补血的食物有大枣 山药 阿胶 地黄等中药,同时还有我们长食用的黑米 黑木耳 黑芝麻 等黑色食物 还有动物的肝脏。今天我给大家介绍的是我们传统的快速补气补血秘方鹿胎膏。他的主要成分是鹿胎 红参 当归 益母草 地黄 丹参 甘草 续断 茯苓 阿胶 等补气补血中药。 |