儿童喝哪种牛奶补钙好

　　钙对儿童的身体发育是很关键的，缺少钙不只有可能导致骨质疏松，还有可能影响身高，这是长大后会后悔的重大问题。很多爸爸妈妈就是深受其苦，所以在有了儿女后，一直在督促他们喝牛奶补钙。那么，儿童喝哪种牛奶补钙好?今天就来为大家详细的介绍一下。

儿童喝哪种牛奶补钙好

　　人一生的骨钙积累过程是从儿童时期开始的，年少的时候我们为骨骼“储蓄”的钙越多，年老的时候骨质疏松发生率才会降低。宝宝缺钙会影响宝宝的健康成长，轻微的是睡眠不佳，食欲不正，严重的会导致佝偻病。补钙途径和方法很多，对于刚刚进入人生的宝宝来讲，养成良好的饮食习惯，从膳食中摄取钙是最好的方法。所以每天要吃富含钙的食物，如海产品、奶类及其制品、豆制品、蔬菜、鸡蛋等。还可以在早上或下午带宝宝去晒晒太阳。很多人经常通过服用补钙品补钙，可是，在膳食中该如何促进钙吸收，却不是很清楚。且稍不注意，就有可能陷入误区，妨碍了钙的吸收。

　　每100克牛奶所含营养素如下：热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克)、维生素A (24.00微克)、钙(104.00毫克)等，含有很多的矿物质。并且牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。小贴士：对于孕妇以及老年人来说，牛奶是不错的选择。

　　牛奶本身含钙量就很高了(120毫克/100毫升)，而且吸收率高，就算是另外再加钙，也不能增加太多，最多不过130-140毫克/100毫升，而且还会严重影响牛奶的口感，香滑的感觉减少，粗糙的口感增加。外加的钙大多不是乳钙，而是钙的其它盐类，如碳酸钙等，成本低，吸收率也不高。因此，想要补钙多些，比平常多喝几口牛奶就好，不需要所谓的高钙奶。

儿童喝补钙牛奶有哪些

　　【营养成分】

　　牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等等。能够促进骨骼的钙化，是人体钙的最佳来源之一。奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶;就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪的营养成分远远高于牛奶的营养成分。十斤的牛奶才能产出一斤的奶酪。论补钙效率，当然是奶酪高了。

　　【消化吸收】

　　经常会听到有人说“喝牛奶不好消化”，确实是这样。牛奶中最主要的成分就是蛋白质矿物质和脂肪，蛋白质和脂肪很难被消化。对应的就是我们常说的“乳糖不耐症”的人群，出现腹胀、腹痛、腹鸣，甚至拉肚子。肠胃来不及消化，营养价值也无从体现了。但是奶酪是发酵过的牛奶，其中的乳糖几乎被分解，而且奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右，高于全脂牛奶92%左右的消化率。在消化吸收上奶酪更胜一筹。另外奶酪中的脂肪为乳脂肪含量的5.5%~30.6%，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，是儿童生长发育所必需的。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，也与婴幼儿的智力发育有密切关系。

　　【食用方法】

　　夏天最好不要喝冷牛奶，因为夏季气温高，牛奶就变成了了细菌的良好培养皿。细菌污染并繁殖，容易引起肠胃疾病。所以还是要喝热牛奶，更有利于吸收。一般牛奶都是直接喝，或者搭配蜂蜜一起。奶酪的种类口味就很多，本身就是咸咸的可以搭配肉类、面食。或者做汤的时候放一片，加热后的奶酪满满的香醇，给宝宝更多的美食选择。