坐月子食谱

　　坐月子是每个产妇分娩后都要经历的一个时期。这个时期，产妇需要调整饮食、迅速康复，因此坐月子时期吃什么就显得十分重要。今天我给大家分享几款关于粥的坐月子食谱，希望你会喜欢!

坐月子食谱

　　一.南瓜薏米粥

　　营养师推荐：消炎止痛+降低血压

　　材料:米饭1碗，南瓜100克，鸡蛋1个，薏米40克，枸杞子10克，葱1根

　　调味料:高汤4杯，盐半小匙

　　做法

　　1.材料洗净，葱切末，南瓜切片，氽烫后捞起。

　　薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

　　2.高汤入锅，放南瓜片熬至入味后捞出，留汤汁，加米饭和薏米煮匀。

　　3.加盐调味，倒入蛋清搅匀，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子与葱。

　　二.莲藕麦片粥

　　营养师推荐：消除疲劳+增强体力

　　材料:大米90克，麦片20克，莲藕100克，猪里脊肉50克，胡萝卜30克

　　调味料:盐1小匙

　　做法

　　1.材料洗净。莲藕切片，胡萝卜切丝，猪里脊肉切丝。

　　2.大米放入锅中，加水煮开，再加麦片和莲藕片，大火煮滚后转小火，煮至浓稠状。

　　3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟，再加盐调味。

　　三.遮目鱼肚粥

　　营养师推荐：修复伤口+强健牙齿

　　材料:遮目鱼肚2个(每个约90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根

　　调味料:米酒2小匙，盐1小匙，酒酥葱1小匙

　　做法

　　1. 材料洗净。遮目鱼肚对半切开，姜片切丝，芹菜切末，大米加水浸泡半小时。

　　2. 大米连水倒进锅中煮成粥状，加入鱼肚和米酒，煮至鱼肉变色。

　　3. 加入姜丝和盐调味，再撤上芹菜末和油酥葱。

　　四.甘薯粥

　　营养师推荐：清淡爽口+排除体内废物

　　材料:大米90克，甘薯100克

　　做法:

　　1. 大米洗净，加入浸泡20分钟。甘薯去皮，洗净，切块备用。

　　2. 大米连水倒进锅中煮滚，再加入甘薯块，煮至稠糊即可。

坐月子饮食原则

　　少吃多餐：你的胃肠功能还没有恢复正常，你要少吃多餐，可以一天吃五到六次。

　　干稀搭配：这样更利于消化和吸引。干的保证营养供给，稀的保证足够水分。

　　荤素相宜，清淡适宜。

　　不宜食用生、冷、硬的食物。

　　不宜过度、过快进补。

　　食物要松软、可口、易消化吸收。