做法

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  1.

  准备食材：大虾6只、大蒜大半个、香菜2根、柠檬半个、盐少许、橄榄油少许、黑胡椒粉少许

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  2.

  步骤1：将大蒜去皮切成蒜蓉，香菜洗干净切成菜末。

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  3.

  步骤2：将大虾清洗干净，开背去虾肠，平铺在盘中。

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  4.

  步骤3：将大蒜、香菜倒入橄榄油中，加入盐，挤入柠檬汁，搅拌均匀。

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  5.

  步骤4：将制好的酱料填入虾背中。

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  6.

  步骤5：虾盖上一层锡纸，放入烤箱中层，上下火，180度烤约15分钟。烤好后撒上一点黑胡椒即可。