食谱推荐
玉米可益肺宁心,健脾开胃,利水通淋;对于防癌,降胆固醇,健脑有一定功效。尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗厌食症。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是美味的催乳佳肴,产后新妈不要错过哦。
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌的功效。
青菜是属于素菜食品,含丰富的维生素和矿物质,能补充婴幼儿身体发育所需,有助于增强免疫力。以营养丰富的土豆泥作为原料,不仅能给宝宝以饱腹感,开胃健食,还能均衡营养吸收呢。
鸡肉属于白肉,脂肪含量少,蛋白质含量丰富,且消化率高,很容易被宝宝所吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。搭配维生素丰富的青菜,荤素结合,均衡营养,宝宝也会很喜欢吃。
苦瓜能健脾开胃,其所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,宝宝食用南瓜不仅能增强自身免疫力,还能促进生长发育。
此道菜品中的土豆和鸡蛋都富含多种维生素及微量元素等营养物质,有助于人体健康发育。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。黄豆对儿童不仅有助消化作用,能通便、去肝火,改善肝脏的代谢,还能帮助吸收钙质,改善贫血。黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。
黑米对脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血有一定的食疗功效,能开胃益中,健脾暖肝,明目活血。
玫瑰三丝清香爽口,色泽悦目,洋葱营养成分极高,还具有抗癌抗衰老预防感冒的功效。玫瑰三丝含有的胡萝卜可以补充维生素,含有的鸡蛋则可以为人体补充蛋白质等营养元素,这道荤素搭配的玫瑰三丝无论从口味还是营养上都非常棒。
紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收。紫薯茎尖嫩叶中富含维生素,蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质,经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。
莴笋有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。经常吃莴笋叶,有利于血管张力,改善心肌收缩力,加强利尿等。产后缺奶或乳汁不通也宜食用,儿童少年生长发育期时食用更佳。
银鱼极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜孩子食用。豆类也是植物中含丰富钙的食品,胡萝卜中有大量维生素A。红、黄、绿、白四色相间,定会令孕妈咪胃口大开。