食谱推荐
豆制品是每周孕妇不可或缺的食物,符合孕妇对豆类食物的摄取。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为孕妇提供钙质。
面食食物含有丰富的蛋白质,这款美食,不仅可作为日常主食,也可以作为配菜食用。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
上汤娃娃菜是一款家常菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。其中娃娃菜味道甘甜,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。
火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。火腿肉性温,味甘咸;具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效,用来煨汤或做菜,可作为开胃增食的食品。
薏米不仅含有高蛋白约12.8%,而且还含有丰富的维生素B族,矿物质,膳食纤维等。薏米是一种营养平衡的谷物,其中含有8种人体必需的氨基酸,且其比例接近人体需要。薏米银耳羹具有消水肿、利肠胃、清热润燥的功效,还能使皮肤更美白滋润、光滑少皱纹。
鱼肉容易被人体吸收,100克鱼肉保证人体每天所需的 蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。鱼肉中还含有多种脂肪酸,这种物质能够防止血黏度增高,可有效防止心脏病的发生,并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。
红白小兔子搭配了鹌鹑和樱桃番茄,让宝宝蛋白质、维生素两不误。鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑蛋含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养,健脑益智。
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多,对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。对解酒毒及防止齿槽脓漏现象亦具有食疗神效。
早餐很关键,将面包和水果搭配在一起不仅造型可爱,人体获得的营养也更为全面。面包片含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、钾、镁、锌等矿物质,水果富含纤维素,正好弥补了面包纤维素不足的缺点,并带来清甜口感,丰富口腔感受。
米饭含有丰富的B族维生素和铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
这道卡通造型的三明治加了丰富的配料,能满足人体发育成长的营养所需。高蛋白吐司含有大量优质的不饱和脂肪酸,丰富的膳食纤维,而且还是优质蛋白质的摄入源,能帮助消化及肠胃健康,增益体力。
芋头中的黏液蛋白被人体吸收后,能增强抵抗力,保持身体健康。
银耳可以和燕窝相媲美,可以说是物美价廉,能美容养颜,而且营养非常丰富。众所周知,薏米具有丰富的营养和药用价值,具有美白、清热利湿,健脾养胃的功效,多吃薏米能减少肿瘤的发病机率,使身体保持健康的状态。
山药栗子猪肚汤为女性冬季滋补佳品,全方位调节备孕女性的身体平衡。适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者,适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者,适宜体虚之人小便颇多者,小儿疳积者食用。孕妈妈们服用猪肚汤,更有滋阴补血的功效。