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海米紫菜蛋汤
紫菜的做法大全
机勃勃苹果树凤凰鲜虾卷可爱蜗牛寿司
紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
注意事项
推荐人群: 备孕 孕期 月子/产后 婴儿(6个月以上) 儿童

以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳;反之,质量就差。若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。
        一般宾馆和家庭多用水发泡洗后的紫菜沏汤,其实紫菜的吃法还有很多,如凉拌,炒食,制馅,炸丸子,脆爆,作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇,豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。

食谱推荐

  • 鱼板乌冬面

    这道鱼板乌冬面口味十分清淡,有鸡蛋、鱼蛋、蟹柳、香菇等丰富的食材,一碗面美味可口,也能同时摄取多种食材。多食乌冬面有很好的嫩肤、除皱、祛斑功效,经常食用乌冬能为产后妈咪补充所需营养。

  • 欢乐木瓜先生

    木瓜中的维生素A及维生素C的含量特别高,其中的维他命C就有预防感冒的功能。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、及多种宝宝必需的氨基酸,可有效补充宝宝的养分,增强机体的抗病能力。

  • 紫菜玉米排骨汤

    紫菜蛋白质含量高,而且较容易消化吸收,其富含的膳食纤维能促进肠道健康,是改善便秘的优质食材。其所含的镁是细胞新陈代谢的必要元素。

  • 可爱蜗牛寿司

    可爱蜗牛寿司造型十分可爱,海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。产妇吃紫菜还有明显的催乳效果。还有减肥的作用。

  • 大象可爱便当

    鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸,不仅能够有效地滋润营养皮肤,更有使皮肤细腻和光洁的作用。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、...

  • 银鱼紫菜羹

    紫菜富含铁、钙、磷,能补血、促进肠胃机能,丰富的维生素B群,有助于促进神经发育。

  • 凤凰鲜虾卷

    虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,孕妇适量食用可以补充全面营养。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的...

  • 鲸鱼可爱便当

    蔬菜中含有人体必需维生素和矿物质,而且还富含丰富的纤维素,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出。海苔中蛋白质、矿物质还有维生素的含量都很丰富,其中的胡萝卜素、核黄素、维生...

  • 四季豆拌鲜笋

    四季豆富含铁,可改善贫血症状,所含的膳食纤维则有利于肠胃蠕动、消除便秘。

  • 海米紫菜蛋汤

    此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素,孕妇食用可滋补身体。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养...

  • 熊猫肉松饭团

    海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助...

  • 紫菜豆腐羹

    豆腐中含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2,容易被人体吸收,且有增强抵抗力的作用。

  • 鲜虾小馄饨

    虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。

  • 生机勃勃苹果树

    紫菜营养丰富,含碘量很高,而且富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、预防贫血。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

  • 紫菜腐竹汤

    紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;另外紫菜中还含有钙、铁、碘等微量元素,具有很高的营养价值。

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