宝宝需要补充足够营养，那么宝宝营养食谱大全及做法是什么呢？

胡萝卜番茄饭卷。准备食材：胡萝卜1段、番茄半个、鸡蛋1-2个、软米饭1碗、盐少许。做的时候胡萝卜洗净，去皮，切碎，放入大碗中；西红柿洗净，去皮，切碎，放入大碗中；米饭倒入大碗中，加少许盐，搅拌均匀；大碗放入蒸锅中，水沸腾后蒸五分钟（也可以在炒锅中翻炒）。

然后另取一碗，鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液；电饼铛烧热，刷一层薄油，倒入鸡蛋液，迅速摊成薄而宽的蛋皮，关火；蒸好的胡萝卜番茄米饭倒在蛋皮上，铺开后将蛋皮卷起，切成小段。胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜，宝宝经常吃胡萝卜可以益肝明目保护视力，促进新陈代谢，增强免疫力，通便润肠预防便秘。宝宝多吃西红柿有助消化，促进牙齿和骨骼发育，预防小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症的作用。

宝宝营养食谱种类丰富，那么宝宝营养食谱家常做法是什么呢？

番茄彩椒鱼泥。准备食材：鱼肉、彩椒、胡萝卜、番茄、菜花、香菇、大米、鸡蛋1个。做的时候大米淘洗干净，加入适量水，用电饭煲蒸熟米饭；鱼肉片成鱼片，仔细挑出细刺；鸡蛋磕入碗中，打散（小于一岁的宝宝食用只要取四分之一的蛋黄液即可），加两倍的清水搅拌均匀；胡萝卜洗净，去皮，切薄片；菜花洗净，掰成小朵；胡萝卜片和菜花分别放入沸水中煮熟，捞出。

香菇事先泡发，洗净，切成细粒，放入沸水中煮熟，捞出；香菇、胡萝卜、菜花与米饭混合；鸡蛋液放入蒸锅中蒸熟，蒸好后碗不要移动，将鱼片直接放在蛋羹上，即刻盖上锅盖焖八分钟左右；番茄洗净，去皮，剁碎；彩椒洗净，剁碎；分别放入小碗中，在蒸锅中蒸熟；番茄和彩椒分别拌入少量米饭，并用模具压出形状，摆成红绿花瓣；营养丰富又养眼的番茄彩椒鱼泥做好了。

一周岁宝宝还比较小，那么一周岁宝宝营养食谱一周食谱是什么呢？

孩子一周岁以后，乳牙渐渐出齐，消化、咀嚼能力增强，饮食以从过去以乳类为主，逐渐过度为以谷类、肉、蛋和蔬菜等为主。建议宝宝早上喝牛奶或豆浆180克，鸡蛋一个，粥半小碗。上午十点钟的时候装原橘汁150毫升或鲜橘一个。午餐花卷75克，大米粥半小碗，碎土豆肝泥，饭后再吃一个苹果。下午三点喝180g牛奶。晚上软米饭50克，鸡蓉翡翠汤。

一般宝宝多吃鸡蛋可以改善记忆力，增强机体新陈代谢和免疫力。土豆含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C以及多种微量元素等营养物质，能促进脾胃的消化功能，预防便秘。

宝宝营养食谱有相关书籍，那么宝宝营养食谱书籍有哪些呢？

宝宝营养午餐食谱：鸡蛋土豆饼。准备食材：鸡蛋1个、土豆200、小麦面粉2汤匙、小葱适量、胡椒粉适量、芝麻适量、食盐适量。做的时候土豆洗净，去皮，切成小细丝，再剁成碎段，放入碗中；打入鸡蛋，放葱花、盐、芝麻、胡椒粉和面粉，搅拌均匀。

电饼铛烧热，刷一层油，用勺子舀一勺土豆糊糊放入电饼铛里，摊薄成饼状；待下面煎黄，翻面煎另一面，两面都煎好出锅，用模具压出胡萝卜和兔子的形状；摆盘后，挤一些番茄酱在小饼上，土豆配番茄酱，味道更好吃。