花生酱的作用有很多,拿来拌面味道也是很不错的,那么花生酱拌面的做法是什么呢?
锅中煮沸水,放入面条煮至面条熟透(时间视面条粗细而定),煮面条的时间把花生酱倒入碗中,加入适量凉白开水,慢慢搅拌,搅至顺滑。
另一碗中倒入适量生抽,加入适量醋(香醋最佳)和和精盐拌均,捞出煮熟的面条,水控干,倒入花生酱以及混合好的调料搅拌均匀,撒上香葱和黑芝麻即可开吃。平常可以吃一点花生酱,因为花生酱内部含有十分丰富维生素和多种营养物质,可以帮助我们提高我们的身体体质,保护我们的身体健康。
有些人懒的做饭,就会做花生酱拌面,那么花生酱拌面的家常做法是什么呢?
碗里放入适量花生酱,继续在碗中调入适量酱油、盐,如果放点猪油更好吃。加入温开水将花生酱化开,锅里注入清水,烧开后放面条进去煮,煮好的面捞起来,不用过凉水。迅速放入化开的花生酱快速搅拌均匀,防止面条粘在一起即可开吃。
注意调酱汁时如果花生酱不容易调匀可加少许的纯净水拌匀。如果身体出现了轻微水肿的情况,这个时候吃一点花生酱有时候可以起到一定的缓解水肿的功效。
花生酱拌面虽然很简单,但每个人的做法可能都不太一样,那么花生酱拌面的做法大全是什么呢?
黄瓜切片,葱切末。取碗放入酱油,花生酱。加入少量的开水放入碗内稀释花生酱。锅内水烧开放入面条下去煮3分钟即可。面条煮熟放入碗内加入葱花拌匀。撒柴鱼片在面上,拌匀即可开吃。
注意面条煮好后快速过冷水这样面条会更筋道,而且添加了柴鱼片也能让面条更有滋味,味道不会那么单一。如果你有轻微的贫血症状,那么吃一点花生酱有时候可以帮助我们补血,缓解贫血的情况。
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