土豆炒芹菜的方法步骤
收藏土豆炒芹菜做起来并不是很难,那么土豆炒芹菜的方法步骤是什么呢?
土豆切丝,土豆丝用水清洗几遍,至水清澈,去掉淀粉,在清水里浸泡可以保存到明早。葱姜蒜爆锅,加入土豆丝翻炒至变软八成熟,加入芹菜翻炒,添加酱油、醋、盐翻炒均匀即可。
或者准备食材:土豆200g,芹菜100g,蒜10g,姜10g,五香粉5g。蒜姜切成末,土豆切成片,芹菜切成段。热油下锅,姜蒜爆香,下土豆片炒熟,然后加入芹菜翻炒。放入酱油和五香粉,翻炒均匀出锅即可。土豆炒芹菜的土豆炒到没有白心,看着有点透明状就可以,这样口感是最好的。
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网友问答
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