给孩子常年补维生素可以吗

　　维生素是人体不可缺乏的营养元素，如果缺乏维生素会对人体健康受到影响。既然我们说维生素对人体健康有利，那给孩子常年补维生素可以吗？

给孩子常年补维生素可以吗

　　维生素是人体的七大营养素之一，现在已经发现的维生素有20多种。它们都是维持人体组织细胞正常功能必不可少的物质。因此，许多人把维生素当作一种“补药”，认为维生素多多益善。其实不然，盲目乱用维生素，必然会使维生素走向其反面危害健康。所以不能没有根据的乱补。还是从食物中摄取就可以了。

　　小儿补维生素食谱

　　1.什锦沙拉

　　食谱原料：苹果1/2个、香蕉1/2根、橙子1/2个。

　　制作方法：

　　1. 苹果、香蕉、橙子切成小块，放入碗中;

　　2. 淋上沙拉酱，拌匀即可。

　　2.清炒三丝

　　食谱原料：土豆1个、胡萝卜1/2根、芹菜1小棵、花生油、精盐、香醋、淀粉、葱、姜、花椒油。

　　制作方法：

　　1. 将土豆、胡萝卜和芹菜洗净后切成丝状，用沸水焯烫，变色即捞出，用凉水淘凉，然后沥去水分备用;

　　2. 葱、姜切末，锅中加底油，烧热后用葱、姜炝锅，下焯好的三丝用旺火急速翻炒，烹醋、加精盐、勾少许芡，淋花椒油出锅即可。

维生素C的服用禁忌

　　●维生素C以空腹服用为宜，但要注意患有消化道溃疡的病人最好慎用，以免对溃疡面产生刺激，导致溃疡恶化、出血或穿孔。

　　●肾功能较差的人不宜多服维生素C。若长期超剂量服用维生素C有可能引起胃酸过多，胃液反流，甚至导致泌尿系统结石。尤其是肾亏的人更应少服维生素C。

　　●大量服用维生素C后不可突然停药，如果突然停药会引起药物的戒断反应，使症状加重或复发，应逐渐减量直至完全停药。

　　●维生素C不宜与异烟肼、氨茶碱、链霉素、青霉素及磺胺类药物合用;否则，会使上述药物因酸性环境而疗效降低或失效。

　　●维生素C对维生素A有破坏作用。尤其是大量服用维生素c以后，会促进体内维生素A和叶酸的排泄，所以，在大量服用维生素C的同时，一定要注意维生素A和叶酸的服用量要充足。

　　●维生素C与阿司匹林肠溶片合用会加速其排泄而降低疗效。

　　●服用维生素C的同时，不要服用人参。

　　●维生素C与叶酸合用也会减弱各自的作用。若治疗贫血必须使用时，可间断使用，不能同时服用。

　　●乱服药物会损失体内维生素C。如果未经医生允许，乱服药物，除会损害健康外，还会造成体内维生素C的流失。

　　●维生素C片剂应避光在阴凉处保存，以防止变质失效。

　　●维生素C不能与虾，螃蟹等甲壳类的海鲜一起大量服用，会产生三氧化二砷(砒霜)，以至中毒。(此条为网上流言，其“大量”意为需在24小时内同时服用约50斤富含维生素C的水果以及200斤左右的海鲜)

　　●服用维生素C忌食动物肝脏。维生素C易氧化，如遇铜离子，可加速氧化速度，动物肝脏含铜量很高，如在服用维生素c期间食用动物肝脏，维生素c就会迅速氧化而失去生物功能。

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