盐焗杏仁怎么做

　　平时生活中，吃杏仁的方法就是直接吃，当做零食的一种。其实杏仁的吃法还有很多，可以做粥来吃，还能做菜，或者盐焗杏仁，作为日常生活中休闲的零食。那么，盐焗杏仁怎么做？

盐焗杏仁怎么做

　　盐焗杏仁的做法，很简单。盐焗杏仁属于干果制作，主要食材是杏仁，口味是香，工艺是焗，初级难度，晒晒你的成果，分享你的心得。

　　原　料:大杏仁(生的)、盐。[HaoChi123.com]

　　操　作:1、把大杏仁洗干净

　　2、撒些盐在洗干净的大杏仁上面，并用手把杏仁表面抹均匀，放在室内吹干。

　　3、放进预热的烤箱中层180度15分钟。

　　贴士：大杏仁还含有丰富的矿物质和营养元素，是维生素B族的很好来源，其中的钙、磷、铁等矿物质有助于保持正常的血压水平。大杏仁中的营养元素还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

　　营养价值：

　　1.苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。

　　2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

　　3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

　　在上文中，所提到的盐焗杏仁的做法，是可以在家里，不限地点时刻的，都可以灵活做出来的食物，用盐来腌制杏仁，可以增加杏仁所带来的营养，提高味道的基础上，补充人体所需要的矿物质，盐可以提供人体所欠缺的锌等物质。

孕妇吃盐焗杏仁有什么危害

　　危害一：

　　杏仁内含有氰化钾，是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药，不可当花生果来吃。

　　危害二：

　　凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。

　　危害三：

　　杏子味酸性大热，且有滑胎作用，由于妊娠胎气胎热较重，故一般应遵循“产前宜清”的药食原则，而杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。

　　危害四：

　　杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使组织窒息而死亡，小儿食用7～10个杏仁即能致死，故为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇禁食杏仁。

　　危害五：

　　杏仁附有大量的脂肪酸，对于婴儿及其大便溏泻的人则可造成或加重腹泻。对于杏仁导致的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服，或饮梅子汁解之。

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