芋头不能和什么一起吃

　　芋头口感细软，绵甜香糯 营养成分丰富，是一种老少皆宜的食物。人们吃芋头，除了想要知道如何缓解清洗或切芋头会产生奇痒感外，还有不少人对芋头不能和什么一起吃也存在疑惑。

芋头不能和什么一起吃

　　芋头是一种营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素的食物。芋头不可以与香蕉同食，容易导致腹胀。而且芋头中淀粉的含量较高，一次也不能够吃太多。不宜食用生的芋头，生吃芋头有轻微毒性，所以烹调芋头时一定要煮熟。吃芋头有以下的好处。

　　1.增强免疫力

　　能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。

　　2.洁齿防龋

　　氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。

　　3.解毒防癌

　　芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。

　　4.美容乌发

　　芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。

　　5.补中益气

　　芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

切芋头手痒怎么办

　　刮芋头皮而双手感到奇痒难耐时，可先用清水冲洗，然后抹干水渍，搽上一点风油精并加以轻轻擦拭，痒感即除。还可以用肥皂洗手，然后擦些白酒在手上，让其自己挥发，挥发后再用肥皂洗手，即可止痒。同时，如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，可以止痒。将双手放在炉火上方略烤一下，也可止痒。

　　要防止切芋头时手痒，可以带上手套之后再切。

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