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宝宝吃柠檬好吗

2014-07-11 10:51:26出处:PCbaby作者:佚名

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  柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。但是它口味是很酸的,那宝宝吃柠檬好吗

柠檬的介绍

  柠檬,又称柠果,因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”;因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。原产马来西亚,美国和意大利是柠檬的著名产地,而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。它是坏血病的克星。

  柠檬的种类:

  1、Eureka(尤力克),又称油力克、油利加,果顶有明显的乳头状凸尖,果皮较粗糙,间有纵棱,皮厚,果肉甚酸。

  2、Lisbon(里斯本),果顶有较长的乳头状凸尖且常稍向一侧弯斜,果皮较光滑,果基也有较明显的颈部,果肉酸味甚浓。

  3、Meyer(北京柠檬),又称香柠檬、美华柠檬,是在北京丰台选育的品种,抗寒性强,果皮薄而甚光滑,果顶有短凸尖,果肉香气浓,但含酸份较低。尚有称为粗柠檬 C. jambhiri Lush. 的,它原产印度,广东和四川个别柑橘场有引栽。

  4、Swingle学派认为它是柠檬与宽皮橘类的杂交种,它的果皮柠檬黄色,甚粗糙,果顶有短的肉瘤状突起,果心大而空,种子少。生长快,抗旱,抗线虫为害。国外用作砧木材料。

宝宝吃柠檬好吗

  首先,柠檬具有很丰富的营养功效,主要表现为以下四点:

  1、提高免疫力

  柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

  2、防治心血管疾病

  喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

  3、防治肾结石

  柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

  4、祛痰

  其实柠檬能祛痰,而且祛痰功效比橙和柑橘还要强。其具体做法是将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

  而对于宝宝来说,宝宝是可以吃柠檬的。但是宝宝的各方面身体发育不太成熟,柠檬的酸度很大, pH值低达2.5,一般不直接食用。如果宝宝能接受,可以加一些葡萄糖、冰糖等,调整一下口味给宝宝。先给宝宝少喝一点,宝宝接受后再逐渐加量,遵循由少到多,由淡到浓,由稀到稠的原则,这样可以适当的增强宝宝的免疫力,而且对感冒初期还有一个缓解的作用。但是摄入时也不能肆无忌惮,柠檬喝多了会伤到宝宝的肠胃。

宝宝吃柠檬的禁忌

  因为宝宝的肠胃功能还没有发育完善,柠檬的酸性较强,应该先将柠檬稀释很淡的浓度才给宝宝喝,不然会造成宝宝的肠胃不适。柠檬具有生津化痰,提高食欲的功能,富含丰富的维生素C还能提高宝宝的免疫力。

  1、柠檬偏酸,多喝伤胃、伤牙,长期服用导致宝宝脾胃受伤,营养不能消化。所以喝柠檬水要适量,尤其要注意柠檬片泡水的方法。

  2、如果想宝宝用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。

  3、因为宝宝的肠胃功能还没有完善,需要把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝,因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良的宝宝来说,在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用,对促进消化液分泌还有好处。

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