食谱推荐
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土豆的营养价值非常高，含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素，并有和胃健脾、有益健康。
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苹果中含有丰富的维生素C，不但可以提高免疫力，还有解毒的功效。果肉和果皮间含有的果胶有镇痛作用，在腹痛或者腹泻时，能发挥一定的整肠效果。
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菠菜中的β-胡萝卜素和叶黄素，有助于维护视力健康，增强抵抗力。另外，菠菜还含有B族维生素和膳食纤维，具有预防和缓解便秘的功效。
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黄瓜和猪肝都是丰富的维生素来源，软糯的口感宝宝也容易接受。黄瓜猪肝泥可以直接尝试，也能拌入软米粥或软面中，让宝宝尝试。猪肝营养虽好，但不建议多吃，一周吃1-2次较好。
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鸡肉容易消化吸收，是低热量食品，在蛋白质含量较多的肉类中，鸡肉的脂肪最少、味道清淡、质感柔嫩；玉米含有维生素E，不仅可以预防皮肤干燥，还可以提高皮肤的抵抗力。宝宝在单独尝试过鸡肉和玉米辅食之后，且无过敏...
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大白菜中浓缩的维生素C，在高温下也不会被破坏，对感冒有较好的食疗功效。另外，白菜还含有植物纤维、铁和钙等。白菜中由于含有一种叫胱氨酸的氨基酸，所以煮白菜汤的时候会散发浓郁的味道，令人开胃。
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鸡胸肉脂肪含量低，但是蛋白质含量丰富，适合作为辅食食材，将鸡肉和豆腐混合成丸子，可以帮助宝宝训练咀嚼能力，不过丸子不宜过大，以免给宝宝食用过程增加困难。
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蛋黄中含有丰富的脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素，能够为宝宝提供优良的蛋白质。
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西兰花除了维生素和膳食纤维含量丰富之后，每100克西兰花就含有1.9毫克的铁，对预防缺铁性贫血有一定的作用。而且西兰花的抗热性较强，所以经过高温烹调，其营养还是保留得较好。
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菜花的维生素C含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，促进肝脏解毒，更重要的是能提高宝宝免疫功能，帮助抵御流感病毒的侵袭，也有助于控制感染，促进伤口愈合。
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西红柿中含有维生素A、维生素C比例合适，并含有丰富的胡萝卜素，是补充维生素的优质蔬菜之一。而且西红柿味道酸甜可口，宝宝比较容易接受。
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白萝卜含有消化酶，可以促进宝宝消化。妈妈要注意的是，用白萝卜的根部来烹调，会产生强烈的辣味，所以给宝宝做辅食时，取萝卜中间部分较好。
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空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎。空心菜还含有大量的纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便。
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西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；西红柿中含有丰富的抗氧化剂，而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容...
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猪肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
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