食谱 食材大全 /  鱼的做法大全

食谱推荐

  • 鲸鱼可爱便当

    蔬菜中含有人体必需维生素和矿物质,而且还富含丰富的纤维素,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出。海苔中蛋白质、矿物质还有维生素的含量都很丰富,其中的胡萝卜素、核黄素、维生...

  • 清蒸黑鱼

    黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,适合身体虚弱、脾胃气虚、营养不良的人食用,有助于增强体质。

  • 五彩鱼粥

    在炎炎夏日,最适合给孩子做这道五彩鱼粥。夏季天气闷热,让宝宝不想吃饭,粥的卖相诱人,各种鲜亮的颜色吸引宝宝的吃饭欲望,而且鱼肉、胡萝卜、豌豆等材料富含营养,是夏季给孩子开胃的好菜式。

  • 丝瓜鱼片汤

    丝瓜含有水溶性膳食纤维、粘液多醣体,有利于清除肠壁杂质,有利于体内排毒。

  • 豆酱水蒸巴浪鱼

    巴浪鱼肉质鲜美,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱的人尤为适合。

  • 生姜滚鱼汤

    民间常言“冬食萝卜夏食姜”。夏日时用姜,辛温入脾胃能温中化湿,健脾开胃。在夏日滚汤时皆用生姜。这道生姜滚鱼汤鲜甜软滑、风味独特、营养丰富,色如牛奶,味鲜可口,有健脾醒胃的功效。

  • 香煎咸鱼

    这道香煎咸鱼很适合下饭,不过咸鱼属于腌制品,含亚硝胺类物质,所以食用咸鱼一定要少量,且煎炸时不宜将咸鱼煎焦。

  • 鱼汤炖双白

    菜花和豆芽菜富含膳食纤维,能够有效预防和缓解便秘,而加入了姜片,令这道汤水有驱寒祛湿的功效。

  • 银鱼豆芽

    银鱼极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜孩子食用。豆类也是植物中含丰富钙的食品,胡萝卜中有大量维生素A。红、黄、绿、白四色相间,定会令孕妈咪胃口大开。

  • 干煎小黄鱼

    黄鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力,有缓解贫血的功效,有利于生长发育。

  • 黑鱼片小炒

    黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,适合身体虚弱、脾胃气虚、营养不良的人食用,有助于增强体质。

  • 鱼板乌冬面

    这道鱼板乌冬面口味十分清淡,有鸡蛋、鱼蛋、蟹柳、香菇等丰富的食材,一碗面美味可口,也能同时摄取多种食材。多食乌冬面有很好的嫩肤、除皱、祛斑功效,经常食用乌冬能为产后妈咪补充所需营养。

  • 爽滑鱼片

    鲈鱼肉质鲜美,蛋白质含量丰富,且容易为人体所消化吸收,而且鱼肉的脂肪含量少、含水量较多,吃起来也不觉得发腻。

  • 小白菜鱼头汤

    小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,可以保证为身体的生理需要提供物质条件,并有助于增强机体免疫能力。

  • 宝贝熊猫包心鱼丸

    宝贝熊猫包心鱼丸可爱的造型增加宝宝食欲,鲈鱼的营养素十分齐全,用来做鱼丸、炖汤都是非常美味的,有助开胃。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼,既可补身,又不会造成营养过剩而导致肥胖。

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