首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说
百科

美食百科 / 白果 / 白果中毒

目录

什么是白果中毒

白果又名银杏,味带香甜,可以煮或炒食,有祛痰,止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果,本病多见于儿童。

为防止银杏中毒,医生提醒:切忌过量食用或生食,婴儿勿食,银杏的有毒成分易溶于水,加热后毒性减轻,所以食用前可用清水浸泡1小时以上,再加热煮熟,均可大大提高食用银杏的安全,如发现中毒症状,要及时到医院就诊。

白果中毒的病症主要有::①潜伏期:l~12小时;②消化系统症状:恶心、呕吐、食欲不振、腹痛;③神经系统症状:头痛、烦躁不安、反应迟钝、惊厥、肢体强直、昏迷、瞳孔散大;④严重者:瞳孔散大、呼吸困难、青紫、呼吸衰竭、肺水肿、心力衰竭;⑤少数患者可有末梢神经功能障碍、感觉迟钝、弛缓性瘫痪、膝反射减弱。

查看详情

白果中毒怎么办

白果中毒系食用过量或生食白果所致。中毒多发生于儿童,年龄越小越易中毒。一般为食用白果后经1~12小时的潜伏期而发病。如果摄入过多的白果而导致人体中毒,要及时到医院就诊。

中毒治疗的方法有:

1、立即催吐、洗胃、导泻。

2、补液以加速药物排泄。

3、激素治疗。

4、对症治疗。

中毒后急救的方法:

急救应洗胃或洗肠导泻。静脉注射生理盐水或葡萄糖溶液,以稀释血中毒浓度及治疗脱水,并可给服蛋清、活性炭。同时给予对症处理,比如抽搐者给予镇痉剂,面紫红者给予氧气、呼吸兴奋剂,和进行人工呼吸。具体措施有:

1、口服鸡蛋清或0.5%活性炭混悬液,可保护胃粘膜,减少或阻止人体对毒物的继续吸收。

2、即催吐、洗胃、导泻,洗胃用温开水,导泻可用硫酸镁或番泻叶。

3、保持室内安静,避免光线、音响的刺激,酌情使用镇静剂。

4、民间用甘草15~30克煎服或频饮绿豆汤,可解白果之毒。

5、多喝浓度高的糖开水、茶叶水,以促进利尿,加快毒物的排出。

查看详情

相关专家解答

老婆怀孕九个半月了,最近2天觉得腿有些浮肿,不会是妊娠中毒症吧!妊娠中毒症的症状有哪些?怎么办?

西医没有妊娠中毒症的说法,孕晚期腿稍有浮肿,如排出其他异常,可不需特殊处理。

宁艳辉 广州军区第一五七中心医院 妇产科 主治医师

小孩喝了点泡了烟头的可乐怎么办有什么问题那会中毒吗

您说的情况可以注意观察看看,只要短时间内(比如1--2天)小孩子没有其他不适的表现,应该就不要紧的。如果出现呕吐,或者其他不适的表现,可以看看医生,积极对症处理的。

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

今天一岁宝宝吃了两粒半白果岁是熟的会中毒吗

你好,这种情况是不会中毒的,不必担心的,注意给孩子多喝水,密切观察孩子的身体变化就可以了。

卓美英 广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

铅中毒的症状是怎样的,胃口差腹痛是吗,铅中毒怎么办?

铅中毒会出现腹痛、腹泻、呕吐、大便黑色,头晕、头痛、失眠、甚至昏迷,心悸,面色苍白等症状。宝宝出现胃口差伴有腹痛并不能就此判断宝宝是铅中毒,还要排除肠炎、痢疾、肠套叠、肠绞痛、肠梗阻等。建议家长带宝宝及时就医。

刘桂萍 陕西省第四人民医院 儿保科 主任医师

甲醛中毒后孕妇有什么反应,应该怎么办?

装修后房间内的甲醛对胎儿的危害最大。甲醛易造成孕妇易出现头痛、乏力、疲倦、烦躁、易激动、失眠等症状,甚至会引起妊娠综合症,新生儿染色体异常,最终造成胎儿发育畸形、流产、胎儿脑部发育受损,先天性心脏病等先天缺陷。?所以建议你搬到父母家或其他地方住,家里放一点植物。绿色植物对居室的污染空气具有很好的净化作用。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

联系编辑

联系编辑:丁笑

联系邮箱:dingxiao#pcbaby.com.cn (#改为@)

联系电话:020-38178288-4256