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生活百科 / 醋的妙用 / 苹果醋的功效与作用

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苹果醋的功效与作用

苹果醋是苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。而苹果原醋是采用二次发酵而成的。苹果醋具有口味酸中有甜,甜中带酸的口感。苹果醋的功效与作用有很多,例如:预防感冒、消除疲劳、瘦身减肥、美容护肤等。具体分析苹果醋的功效与作用,如下:

1、预防感冒:苹果醋中含有丰富的维生素和氨基酸,能在体内与钙质合成醋酸钙,增强钙质的吸收,让身体更加强壮起来,因此能提高机体免疫力进一步帮助人体预防感冒。

2、消除疲劳:苹果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。这些有机酸和氨基酸使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。不断的工作,人们都会都会产生疲劳,注意力不集中,因此,你可以喝一杯苹果醋能够促进代谢功能恢复,从而消除疲劳,并且能提神醒脑。

3、瘦身减肥:大家都知道醋食品具有瘦身减肥的作用。当然,苹果醋具有瘦身减肥的功效就不意外了。苹果醋之所以说能够减肥,是由于发酵的苹果中含有果胶,而这种果胶可以帮助降低脂肪含量。对于刚吃饱饭的美眉们,可以饭后喝一杯苹果醋,有助于消化,从而进一步瘦身减肥。

4、美容护肤:苹果醋里含有大量维生素抗氧化剂,维生素抗氧化剂能促进新陈代谢、美白杀菌、淡化黑色素、增强人体皮肤细胞的功能,延缓皮肤老化,并逐渐消除皮肤黑斑、补充肌肤养分及水分,另外,苹果醋还可以美白嫩肤,可令皮肤更加光滑细腻,发质柔顺。

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苹果醋的做法

夏天快到了,想要健康减肥的人可尝试自制苹果醋,通过苹果醋来减肥修身、美容护肤。苹果醋的功效有很多,例如:消除疲劳等,苹果醋的功效如此好,美眉们值得拥有。因此,美眉们不单单能够购买苹果醋,并且自己还可以制作苹果醋,更方便、健康。那么,苹果醋的做法是怎样的呢?下面为你简单介绍。

材料:2个苹果、3瓶米醋、1把冰糖

步骤:

1、将2个苹果用清水洗干净后,用厨房纸擦干净表面的水;

2、将洗好的苹果对半切开后,切成约1公分薄厚的片状,接着将苹果片依次去核

3、将切好的苹果片放入无水无油的干净玻璃瓶中,一层苹果一层冰糖,直到放满

4、倒入米醋后在瓶口封上一层保鲜膜

5、将盖子盖上拧紧,放置在阴凉处,密封保存三个月以上。

6、苹果醋开封后,可以放少许在杯子内,以1:8的比例兑入白开水就可以喝了

注意:

一、尽量选用纯粮酿造的,不含防腐剂和醋酸的白醋(包装上会写明是否纯粮酿造,或是否含有防腐剂或醋酸)

二、密封好放在阴凉通风处,隔三天五天的就打开盖子通一下风。

三、白醋的量一定要没过苹果片,否则最上面的苹果有可能会变质

四、饮用时,最好用凉白开,不要用热水,热水冲的味道很大很酸。温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1

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苹果醋能减肥吗

现在的苹果醋很受大家喜爱,因为苹果醋的口感比较细腻,味道酸甜,对喉咙没有太强的刺激性。苹果醋由苹果发酵而来的醋饮料,中主要含有果胶、维生素、微量元素等,这些营养可软化血管、容易分解脂肪、提高免疫力、促进人体肠胃的消化能力等能效,所以喝苹果醋对减肥有一定作用。下面为你分析苹果能减肥的原因,如下:

一、苹果醋的可行度

苹果醋之所以说能够减肥,是由于发酵的苹果中含有果胶,而这种果胶可以帮助降低人的脂肪含量。另外,苹果醋还含有可软化血管的元素,比如:维生素、矿物质等。然而,醋可以促进人体肠胃的消化,所以饭后喝苹果醋能够有助于胃部蠕动,促进消化,有效排毒

二、苹果醋的健康度

苹果醋的减肥机理是可以延长食物在胃中的滞留时间即胃排空时间,消化食物的时间延长了,这样可以有效地缓和餐后血糖值的波动,同时抑制脂肪的分解氧化,从而具有一定的减肥效果。然而,这种喝苹果醋减肥的方法是具有一定的健康度,对人的胃部没有明显的刺激。

注意:

1、苹果醋不能空腹喝,最好在进餐后喝,这样对胃的刺激会比较小一点,每次也是控制喝的量,不要一下子喝很多,得不偿失。

2、患有糖尿病、肠胃病、低血压、肾炎、急性肝炎、经期前2天至经期结束、骨伤、风寒热咳的人群,均不可直接饮用果醋。

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苹果醋怎么喝

苹果醋怎么喝?苹果醋的喝法有很多种,比如:直接饮用、加蜜糖混合喝、加冰块喝、苹果醋加蛋等等。下面详细讲解苹果醋的喝法:

1、直接饮用:苹果醋适合任何时间喝,饭前开胃,饭中美味,饭后不撑胃。多喝苹果醋,有利于肠胃的蠕动,有助于消化。苹果醋可以直接饮用,随时随地饮用,简简单单,直接喝。

2、加蜜糖混合喝:将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用。蜜糖具有美容养颜的功效,滋润肌肤;苹果醋具有减肥修身,抗疲劳,美白等功效。每天一次,最好在饭后饮用,有助于肠胃的消化。

3、加冰块喝:夏天快到了,美眉们可以饮用加冰块或者冰沙的苹果醋,顿觉神清气爽,暑热即消,是最好的夏季美容饮品,并且加冰的苹果醋口感更佳,深受大家的喜爱。

4、苹果醋加蛋:苹果醋是女性美容窈窕的理想果醋,每天早上起来喝一杯,可以滋润皮肤、帮助消化,还有一点是女性最关心的,可以预防肥胖。另外,鸡蛋含有丰富的营养,将一只生鸡蛋连壳浸在一瓶苹果醋内两天,然后搅匀,将蛋衣捞起去掉。每天喝一茶匙(加蜜糖),可补充钙质。但是孕妇不要经常饮用。

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