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人参果价格

人参果的果实有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。人参果所含的营养成分确实较高,也较为全面,具有较高的营养保健价值。女性怀孕期间适量食用人参果不但可以补充所需营养,而且还可以美白养颜、抗衰老、增强免疫力等功效。那么,人参果多少钱呢?

不同地区的人参果价格略有差异,价格在每公斤7.6-14元之间。但是受不同季节、天气、地域等的影响,价格还会有变化,基本上不会偏离太多。

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如何选购人参果

人参果味道清香,营养丰富,具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效。但是要选购到好的人参果才能品尝到美味,让我们来看看怎样选购人参果吧!

现在市面上销售的人参果也有沙甜和脆甜两个品种,沙甜口感的人参果果皮发白,有花纹,果形较大;口感脆甜的人参果果皮发青,花纹少,而且果形要小一些。在挑选时,如果发现果皮发黄,则说明该果实放置的时间比较长,不新鲜。

人参果颜色发白,个头大小如桃杏一般。它的肉清香多汁,风味独特,口感较好。挑选时应注意挑选色泽鲜亮,表面光滑,质地坚硬的果实。不要那些表皮暗沉、碰伤、干瘪或有腐败气味的。

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相关专家解答

我怀孕了,家里人都很高兴,我想吃开心果,但又害怕对宝宝不好,请问怀孕能不能吃开心果呢?可以吃多少?

开心果是坚果的其中一种,坚果类的食物都是孕妇很好的一种零食:1.饱腹感强,孕妇很容易肚子饿,工作时不方便去吃东西,可以吃点坚果;2.坚果含有蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸以及膳食纤维,大量铁、锌、钙、镁等多种矿物质,丰富的维生素E,还有维生素B族,以及多种抗氧化物质。但是,坚果的脂肪含量在35%-80%之间,如果多吃了容易长胖,所以建议每天食用量控制在半两,即大概一小把的量,而且需要减少日常烹调中所使用的油。

林淑娴 广东省中医院 营养科 医师

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