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养胃猪肚汤怎么做最好

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养胃猪肚汤做法不止一种，那么养胃猪肚汤怎么做最好呢？

猪肚用淀粉，盐，少许油反复抓洗两三遍，冲洗干净，放入锅里加入清水烧开，焯水断生，捞出刮洗掉猪肚头的白膜，冲洗干净，再切条。石斛，山药洗干净，提前浸泡15分钟，姜切姜片。将猪肚，石斛，山药，姜片放入煲里加入适量清水烧开，撇掉沸沫，改为小火，熬煮2个小时即可。

或者猪肚处理干净，砂仁，党参洗干净，姜切姜片。将猪肚，砂仁，党参，姜片放入煲里，加入清水烧开，撇掉沸沫，小火熬煮1.5小时，加入适量盐拌均匀即可关火。

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