没有开花的洋槐花有毒吗
收藏部分的洋槐花是没有开花的,那么没有开花的洋槐花有毒吗?
没有开花的洋槐花没毒。槐花有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。如果干净的话,完全可以直接从树上摘下来生吃。但是不要吃太多的生槐花,以免引起拉肚子,没有开花的洋槐花可以和面放一块蒸着吃,味道不错。吃时不要吃花瓣,而是剥掉花瓣吃花芯,甜甜的一种清甜的味道,和面做饼就是用全花,面香里透出一种花的甜香。
没有开花的洋槐花可以用于制作槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼等等。在农村,槐花可入药,有去毒之效,还可包制成槐花饭,不仅如此,还可以包成槐花包子。
网友问答
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