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西米是怎么来的

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西米是糖水原料来的，生活中经常能用到，那么西米是怎么来的呢？

西米几乎是纯淀粉制成，能够给人体补给大量的能量，可帮助人体快速恢复体力，还能起到消除疲劳的作用。西米中含有大量的碳水化合物，具有健脾补肺、健脑明目、养肝护肝、治疗脾胃虚弱和消化不良的作用。西米中含有少量的维生素B族，能够起到滋养肌肤和润泽发丝的作用，对女性而言是天然的护肤食品。

很多棕榈树树干都可以做西米，但其中最有名的还要属印度尼西亚的西谷椰子，原因在于其树干中淀粉含量更高。然后将西米粉加水调成糊状，经加工成圆形颗粒，即是我们常见的西米了。

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