孕妇怀孕的时候需要多吃点有营养的，其中乌鸡花胶汤孕妇可以吃吗？

孕妇可以吃乌鸡花胶汤。乌骨鸡带有丰富多彩的蛋白、维他命、多种多样碳水化合物及各种各样矿物等营养元素，碳水化合物和脂肪率很低，是营养成分挺高的养生食材。最先，乌骨鸡含有高品质蛋白质及钙磷主要矿物，有益于胎宝宝人体骨骼和人体各层面的生长发育。乌骨鸡还含有色素和复合维生素，能够提高孕妇和胎宝宝的抵抗能力。除此之外，提议孕妇最好喝清炖乌鸡汤，既有益于消化吸收乌骨鸡的营养成分，也不必担心与别的食材犯冲。

注意花胶也分公母，公的花胶煮汤不会沾锅，煮后爽口弹牙；母的花胶煮的时候会粘锅，质量不如公花胶好。因此如果煮母花胶要用茶包袋包好再煮。花胶发好之后用姜水煮一下是为了去腥味，当然，有葱也可以放进去做成姜葱水，去腥效果更好。