牛至油虽然好处很多，但也不是完全没副作用的，那么牛至油副作用是什么来的呢？

牛至油中具有很强的氧化性和抗菌性，对于一般人来说，服用牛至油保健品是没有副作用的。然而，如果对薄荷、百里香或者是罗勒有过敏反应的人就建议不要食用了。因为，这几种植物都是属于同一个家族。在服用的过程中，如果出现不良反应，则应该立刻停用并咨询相关医师。

牛至油除了适合人体服用之外，也适合用在畜禽类身上。牛至油可以用于防治畜禽消化道细菌性疾病大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌，也可以用来预防球虫病。对于小猪仔大肠杆菌的感染，使用10%牛至油治疗后12—14小时后，就会有86.9%腹泻基本停止。而硫酸新霉素在给药24小时后，只有45.9%的仔猪停止腹泻。