龙葵花有毒吗
收藏有些花是有毒的,所以在使用的时候需要搞清楚才行,其中龙葵花是有毒的吗?
龙葵花中含有龙葵素、茄碱等有毒物质。食用前必须经开水漂烫浸泡,去掉有毒物质后方可食用。龙葵,茄科茄属植物龙葵,以全草入药。夏秋采收,鲜用或晒干,别名龙葵草、天茄子、黑天天、苦葵、野辣椒、黑茄子、野葡萄,茄属一年生草本植物。草药是龙葵的全草。采制夏、秋季采收。
总之,未经处理的龙葵花包括它的果实都是有毒的。这种植物里其实含有龙葵素、茄碱等等的有毒物质,虽然是可以生吃,但是在食用之前必须要拿开水给它漂烫还有浸泡,只有在去掉有毒物质之后才可以吃。不过其果实是可以食用的,但是只能偶尔吃一两颗,如果吃太多,就会中毒。龙葵花可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。
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