猪头肉的营养还是比较高的，而怀孕期间需要补充营养，那么孕妇可以吃猪头肉吗？

孕妇可以适量吃猪头肉，但是不能食用过多。猪头肉中含有优质蛋白和脂肪等营养素，对孕妇身体十分有帮助。由于猪头肉属于猪肉的一部位，和猪肉一样含有血红素铁，有助于改善部分孕妇的缺铁性贫血症状。同时，猪头肉中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素A、维生素B1，为女性孕期提供充足的营养物质。当然猪头肉也不宜食用过多，为孕妇身体增加负担，导致不能消化吸收，出现肠胃疾病。孕妇在食用猪头肉的时候，应煮熟后再吃，烹饪方法选择煮或炖着吃为宜，同时不宜使用过多香辛料等物质。

猪头肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪头肉中并不含对孕妇身体有害的物质，所以，孕妇是可以吃猪头肉的。