花胶直接煲汤效果就非常不错了，当然很多人想知道，花胶汤的功效是什么呢？

花胶含有大量的胶原蛋白，还富含蛋白质、维生素A、维生素E及钙、锌、磷、硒等矿物质，胶原蛋白有促进皮肤弹性的作用，能减少皱纹，防止皮肤松弛，而维生素E有抗氧化的作用。

花胶汤本身的功效是十分全面的，并且能够给人体带来极大的帮助，除了味道十分鲜美以外。生活中如果能够适当使用花胶汤，那么还能够起到很好的补肾益精、滋养筋脉的功效。还有花胶汤中的高级胶原蛋白以及微量元素，成为了很多健身朋友们的首选，并且其脂肪含量较少，所以极为容易被我们所利用，因此这是不错的选择。