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红枣银耳莲子汤的家常做法

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红枣银耳莲子汤是一道相当营养的汤品,味道也很不错,那么红枣银耳莲子汤的家常做法是什么呢?

准备材料:银耳、莲子、红枣、枸杞;把银耳的蒂去掉,泡上1-2个小时;红枣洗净切片,枸杞泡洗净备用;把泡好的银耳倒入锅里,再加入红枣、枸杞、莲子;加上适合的水,小火炖1-2小时;加冰糖,至融化即可。

莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。而银耳有滋阴、润肺、养胃、 生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。