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红薯粥怎么做好吃

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红薯可以直接做成粥，当早餐吃再好不过了，那么红薯粥怎么做好吃呢？

将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味的酌量加入白糖，再煮一二沸即可。

粳米可以提前浸泡半小时，这样可以节省煮的时间。或者粳米和红薯一起放进高压锅煮也是可以的，但是砂锅煮出来的粥口感更好。红薯含有类似雌激素的物质，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。

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