红烧海参怎么做
收藏海参的营养是非常高的,而海参可以直接煲汤,也可以红烧着吃,那么红烧海参应该怎么做呢?
海参洗净后切块,葱切段,笋,胡萝卜切小片。热锅加油,以小火爆香葱,姜。放入海参,笋片,胡萝卜片,加入调味料。30分钟后起锅勾芡,淋上香油拌匀即可。
一般做红烧海参的时候将泡发好的海参快速翻炒,掌握好火候儿,入味即可。海参能调节人体水份平衡,适宜于孕期腿脚浮肿的女士。海参能消除疲劳,提高人体免疫力,增强人体抵抗疾病的能力,因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士,易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。
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