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海蜇丝要不要开水烫

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海蜇丝的味道可能会有点腥味,而开水烫可以有效去腥,那么海蜇丝要不要用开水烫呢?

首先海蜇捞出海之后为了防止海蜇化掉,要添加明矾和盐,所以食用的时候最好用清水泡一下,这样可以去掉里面的添加成份。

给海蜇焯水是很讲究技巧的,否则会导致海蜇严重缩水而影响口感。如果是干的海蜇需要提前泡发,洗净后再切成海蜇丝待用。如果是盐水泡的即食海蜇,也需要用清水浸泡数小时,一直泡到没有咸涩味时再捞出切成海蜇丝待用。焯水时一定要用60~70度的热水。

网友问答

婴幼儿吃虾剁碎前要不要先烫一下

你好,尽量给孩子的食物温热一下,让孩子吃的食物都是温暖的,否则冷的食物容易引起胃肠道反应,可能会引起不适

zuowenli668   

小孩脚被热水烫到有点肿肿的感觉要不要紧

您好,一般烫伤可分为三个等级。一级烫伤表现为烫伤区域皮肤出现整块红肿,或者只是单纯的皮肤变红,这个时候,应该立即用冷水冲洗患处,水温越低越好,冲洗完后,可给孩子涂点烫伤药膏;二级烫伤表现为皮肤红肿、起泡,这个时候,家长不要随意处理孩子伤口,更不能将伤口上的水泡挑破,挑破孩子伤口上的水泡很容易造成孩子伤口感染,一般孩子只要是二级以上烫伤都建议立即就医处理。

zhuomeiying   

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