百科

美食百科 / 五谷杂粮大全 / 黑米的做法 /电饭煲做黑米饭的做法

电饭煲做黑米饭的做法

收藏

黑米饭可以通过电饭煲来做，做起来是很方便的，那么电饭煲做黑米饭的做法是什么呢？

黑米与大米的比例为1:2，例如两杯大米一杯黑米！将黑米泡至两个小时！大米不需要泡，两种米投干净放入电饭煲或电压力锅，水没过米，大概一节手指多一点，要比平时白米饭的水多一点点，因为黑米硬！然后摁到煮饭键，根据自家锅使用！时间到了闷至一会儿再开盖，如果是电压力锅就要等到没有气再开锅！

注意煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水。

相关词条

黑米做什么简单又好吃  | 黑米甜品的做法大全窍门  | 黑米怎么做好吃又营养