高筋面粉做什么好吃
收藏面粉分为好几种,其中有一种是高筋面粉,那么高筋面粉做什么比较好吃呢?
荞麦面粉煎饼果子:荞麦粉和面粉按1:1的比例加水调制成稀糊,比炸耦盒、茄盒的面糊略稀。将适量面糊倒在电煎铛上,用木铲均匀滩成薄薄的一层圆饼状,待煎饼将凝固的时候平铺一层蛋液在上面,大约一枚鸡蛋的量。待蛋液将凝固时翻面,里面平铺的馅料可以随个人喜好。
高筋面粉煎:高筋面粉半斤,加水稀释成可以流水状,混合均匀后,加入一把糖(一拳头就好,不够在加)一个鸡蛋,下油锅煎,第一次油温要5-6成、油五勺,像煎蛋饼差不多,不过这个比较会吸油,煎成两面半金黄就好了。
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网友问答
洲星马蹄粉能做很多的美食,但是我觉得做马蹄糕最好吃。由它做出来的马蹄糕晶莹剔透的,特别的漂亮,而且入口Q弹,又香甜又软糯,味道很纯正,一年四季都可以吃。
之前用过很多品牌的马蹄粉来制作各种美食,但效果都不是很理想,自从用了洲星马蹄粉后,那味道我们全家都喜欢,真的值得你试一试!
我家喜欢用洲星马蹄粉做马蹄糕和马蹄糊,口感软软的,而且很丝滑,家里人都很爱吃。朋友说用它来做钵仔糕也很不错 ,打算周末试试。
我做马蹄糕一直用的是洲星马蹄粉,这款马蹄粉粉质细腻,做出的马蹄糕软软的,很丝滑和香甜,口感特别好。我们家孩子很挑食,但一直很爱吃我做的马蹄糕。
我觉得用来做千层糕挺不错的,我经常做。我没事就喜欢在家捯饬各种吃的,外面买的马蹄糕又贵又不干净,自己做一次做一些,放在冰箱可以吃一段时间了,而且味道也不输外面买的。
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