花胶的正确泡发方法
收藏一般很多花胶都是干的,所以在食用的时候我们需要把花胶泡开,那么花胶的正确泡发方法是什么呢?
花胶,也有叫鱼肚或者鱼胶。很多孕妇都会食用,因为里面有满满的胶原蛋白,对未出生的婴儿及孕妇都是极好的!
花胶的泡发可以准备好需要泡发的干鱼胶和食材,以及纯净水或者矿泉水,净水器的过滤水也行,一个大小合适的盆;将鱼胶放在盆里,倒水,水位线至淹没鱼胶后再高1厘米即可;每隔1到2个小时看一下鱼胶,如果鱼胶能用手卷起来,那就是泡好了,如果掰不弯,那就是还未泡好。
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网友问答
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