食用优酪乳的注意事项？日常生活中，最好能每天补充乳酸菌，但因一般优酪乳中，大多含有过多糖分，因此要注意勿摄取过量。那食用优酪乳的注意事项有哪些？

1、选择经过认证，而且具良好信誉的品牌。因为这样不仅在制造卫生条件上获得保障，也可确保所使用的是安全菌种。

2、产品上要有清楚的标示，如：制造日期、保存期限、成分、制造厂商等。

3、卖场冷藏优酪乳的温度应为0~5摄氏度，买回家后也最好以这个温度来冷藏，以保新鲜。

4、离开冷藏的时间不要超过一个小时。

5、不可和药物同时服用，以免降低药物吸收情况。

6、吃香肠等含硝酸盐的食物后，一个小时内都不适宜饮用优酪乳。

需要注意，优酪乳虽是整肠健胃的好帮手，但其所含的热量也不低，对于想减重的人来说可要好好看清楚瓶罐上的热量表喔，适度饮用就好，别心急而过量摄取，否则还是可能会产生不好的副作用的。