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猪腰的做法

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猪腰有多种做法，单独食用猪腰很多人对它的味道可能不太喜欢，所以可以结合其他食材来烹饪。

食材：猪腰一个，香菇少许，盐少许。

方法、步骤：

1、香菇且细片，要薄些，最好是鲜香菇，干的泡发不行。

2、猪腰沿中间片开后要把那些白色的膜割去，并且要割干净，这样可以把异味去除干净，然后切成薄片。

3、锅中清水烧开，冒泡最好。

4、水翻滚后下切片的猪腰，用筷子往里面剥，别直接到，会溅烫水出来伤到自己。

5、猪腰断生变色后放入切好的香菇片。

6、撒点小葱即可(我还放了几片洗红柿)，调入少许食盐试试口感就OK了。

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