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碳水化合物是什么

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人体内必须的营养元素有蛋白质、维生素、碳水化合物微量元素等,什么是碳水化合物,很多的人不太了解。以下是给大家介绍的关于碳水化合物是什么的内容。

碳水化合物也被称做是糖类化合物,它是在自然界当中存在的最多,并且分布也相当广的有机化合物。它的主要成分有碳、氢和氧三种元素组成,是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。由于它所含有的氢氧比例为二比一,和水一样,故叫做碳水化合物。而像葡萄糖、蔗糖以及淀粉、纤维素等都属于碳水化合物。

碳水化合物的作用就是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。

在我们平时的食物当中的碳水化合物分成两类:

1、可以被人类吸收和利用的有效碳水化合物,像单糖、双糖、多糖。

2、不能被人类消化的无效碳水化合物,像纤维素,但是它也是人体必须的物质。除能给人体提供营养外,而且有些还具有特殊的生理活性。例如:肝脏中的肝素有抗凝血作用;血型中的糖与免疫活性有关。

网友问答

孕期需要补充碳水化合物吗?

孕期需要补充碳水化合物的,一般孕早期至少要吃150g,大概相当于4-5两的米饭。

谭荣韶医生   

怀孕2个月要如何补充碳水化合物?

怀孕2个月建议要吃150g的碳水化合物对宝宝才有利。

谭荣韶医生   

怀孕2个月要吃多少才能保证足够的碳水化合物?

孕早期至少要吃150g,150g碳水化合物换算成粮食来讲,大概相当于4-5两的米饭。

谭荣韶医生   

怀孕13周要如何补充碳水化合物?

碳水化合物就是每天所吃的主食,是胎宝贝新陈代谢必需营养素,用于胎宝贝呼吸。因此,孕妈咪必须保持血糖水平正常,以免影响胎宝贝代谢,妨碍正常生长。 含碳水化合物丰富的食物:碳水化合物主要来源于这趟、面粉、大米、红薯、土豆、山药等等;果蔬类:如各种蔬菜和水果等;维生素C可以帮助准妈妈吸收钙和铁。维生素B有营养神经的作用。如果缺乏叶酸和维生素B12,有可能造成巨幼细胞性贫血。准妈妈可以根据需求选购孕妇多维片。

wangxingxing1   

孕期如何进食碳水化合物?怀孕第19周的应多吃什么?

在孕19周要多吃胡萝卜,补充维生素A,维生素A也是正常骨骼发育所必需的,缺乏时会导致成骨与破骨之间的不平衡,并造成神经系统异常。碳水化合物即我们每天都进食的谷类、蔬果和杂粮,准妈妈摄取后为胎儿提供新陈代谢所必需的各类营养素。因此,孕妇必须进食碳水化合物以保持血糖水平正常,以免影响胎儿正常代谢,妨碍其生长发育。在孕期可进食含碳水化合物丰富的食物,如大米、小米、玉米、土豆、红薯、新鲜蔬菜、水果等。孕妈咪每天所需热量,除外蛋白质和脂肪提供,剩余的就由糖类来补充了。同时,准妈妈还应注意摄取含维生素和矿物质丰富的食物,避免怀上巨大儿,造成分娩困难。

zuowenli668   

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