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五谷杂粮粥

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五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础,同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。五谷杂粮粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。

五谷杂粮粥的营养价值:

绿豆:性凉。入心、胃经。具有清热解毒,消暑利尿,止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎等防治。

赤豆:酸、性平。入脾、肝、膀胱经;具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。

黄豆:性平。入脾、肺、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、消炎解毒,除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食。并对糖尿病有一定的疗效。实践证明,经常吃黄豆或豆制品的人,患糖尿病者较少。

扁豆具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等功效。古《延年秘胃》曰:“扁豆粥和中补五脏。”

黑豆:性平。入脾、胃经。具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。

紫米:性温。入心、脾、肾经。

以上原料都是食物,而且没有相克,所以任何一种都可以选择。

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杂粮粥的做法 

网友问答

我想搞清楚五谷杂粮究竟是指的哪些食物?里面是不是会有小米或是玉米?

所谓的全谷类,是指没有经精细加工的,或者虽然粉碎了但仍然保留着完整的谷粒包含的胚芽、麸皮等,例如糙米、黑米、燕麦、小米、全麦粉。杂豆是指除了大豆之外的红豆、绿豆、芸豆、花豆,这些杂豆类含淀粉比较丰富,也是常用的食材。杂粮是相对细粮的称呼,通常把精细的大米、小麦面粉之外粮谷类为杂粮或粗粮。

李秀梅专家   

有谁能给我具体的讲讲,五谷杂粮究竟是指的哪些食物?

所谓的全谷类,是指没有经精细加工的,或者虽然粉碎了但仍然保留着完整的谷粒包含的胚芽、麸皮等,例如糙米、黑米、燕麦、小米、全麦粉。杂豆是指除了大豆之外的红豆、绿豆、芸豆、花豆,这些杂豆类含淀粉比较丰富,也是常用的食材。杂粮是相对细粮的称呼,通常把精细的大米、小麦面粉之外粮谷类为杂粮或粗粮。

李秀梅专家   

常听家里的人讲要吃五谷杂粮,所以就想问问这个五谷是指的什么?

所谓的全谷类,是指没有经精细加工的,或者虽然粉碎了但仍然保留着完整的谷粒包含的胚芽、麸皮等,例如糙米、黑米、燕麦、小米、全麦粉。

李秀梅专家   

我想了解一下,五谷杂粮主要是指的哪些了?

杂粮是相对细粮的称呼,通常把精细的大米、小麦面粉之外粮谷类为杂粮或粗粮。所谓的全谷类,是指没有经精细加工的,或者虽然粉碎了但仍然保留着完整的谷粒包含的胚芽、麸皮等,例如糙米、黑米、燕麦、小米、全麦粉。

李秀梅专家   

宝宝吃了一段时间米粉辅食了,可以吃五谷杂粮了吗?

不要只给宝宝吃米粉,不吃五谷杂粮。其实米粉主要是碳水化合物,营养价值不高,还是要给宝宝添加蛋白质和五谷杂粮。另外我建议加点配方奶,当时我加了美赞臣荷兰铂金版,宝宝很爱吃呢,而且含DHA,对大脑发育挺好的。

天之娇月   

备孕期间要多吃五谷杂粮吗。这样对备孕儿子有帮助吗?

吃强碱性食品会提高生男宝的机率哈,食品有::牛乳、茶、柿子、黄瓜、胡萝卜、萝卜、菠菜、柑橘类、葡萄、芋头、海带、无花果、葡萄干等。 弱碱性食品:马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉、樱桃等。

mb45325078   

你好!咳嗽痰多可以吃五谷杂粮糊吗

您好,可以吃的,但要适量,不要太甜。宝宝感冒咳嗽,家长可以合理调整宝宝的饮食结构,让宝宝多吃一些对感冒咳嗽有疗效的食物,也可以让宝宝尝试一些食疗方,如玉竹粥、百合梨糖、花生煲冰糖、银耳羹、蔗浆粥等,对感冒咳嗽能起到一定的疗效。

李洁玲医生   

宝宝多吃含有蛋白质和五谷杂粮是可以调理好营养不良吗?

营养不良的孩子,或者是体格发育偏差的孩子,要是没有胃肠道疾病,也没有其他原发病,那么可以饮食调理,原则很简单:自然食物,均衡膳食。可以尽量吃自然食物,不要吃外面的加工的食品。记住均衡膳食则体现在五大类食物:第一,米和面类的主食,第二,动物性蛋白,鸡、鸭、鱼、肉、鸡蛋、海鲜等,第三,蔬菜类,第四,水果,第五,奶类。

刘喜红医生   

十四个月宝宝吃五谷杂粮米糊好还是喝奶粉好

你好,根据你的描述,孩子的情况考虑这些都可以吃的,可以根据孩子的具体情况给孩子吃就可以了,一般问题不大的,不必担心的。

zuowenli668   

刚出生6天的婴儿可以喝五谷杂粮豆浆么

您好,出生6天的婴儿不建议喝五谷杂粮豆浆,因为孩子的肠胃还比较脆弱,不容易消化五谷杂粮豆浆。而过早给孩子进食此类食物,容易给孩子的肠胃造成不必要的负担。

zuowenli668   

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