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鸡枞菌炒小青椒的做法

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对于小孩和孕妇来说,鸡枞菌所含多种氨基酸和多糖物质,能够提供人体所需的营养物质。 材料:鸡枞菌、洋葱

做法:

1、用小刀把鸡枞菌腿多泥的表皮轻轻削掉

2、鸡枞菌、洋葱和蒜切片

3、中火把锅烧热下小量的牛油

4、牛油化开后放入蒜片爆香,取出蒜片。

5、放入鸡枞菌、小青椒和洋葱,放入小量盐翻炒。出锅

注意事项:

1) 鸡枞菌本身就带甜味,要保留它最原始的美味,放一点盐就行。

2) 火不能太大。

3)根据小孩和孕妇的实际情况来加入适量的青椒。

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