胡萝卜千张丝的做法
收藏用料:
胡萝卜1根、千张2张、白糖适量、盐适量、鸡精适量、蒜头适量。
做法:
1、胡萝卜千张切丝,蒜头拍碎切沫。
2、热锅倒入食用油,量稍微多一些。
3、蒜沫,胡萝卜千张丝下锅大火翻炒,待胡萝卜丝稍微软塌,放入糖,盐,继续翻炒片刻加入鸡精调味即可出锅。
小贴士:
1、胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
2、胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
功效:胡萝卜中含有的丰富维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
网友问答
有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法可取吗?
给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法是可取的。牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪对宝宝的健康非常有益。它不仅有助于宝宝的大脑和神经系统发育,还能提供能量,帮助宝宝更好地成长。 而且,牛油果的口感细腻,很容易和其他食物搭配在一起,是制作宝宝辅食的好选择。当然啦,虽然牛油果好处多多,但也不能给宝宝吃太多,适量就好。 除了牛油果,宝妈们还可以考虑使用窝小芽的食用组合油来满足宝宝的脂肪需求。它里面包含了亚麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多种植物油,营养丰富,特别适合宝宝的娇嫩肠胃。用这个油给宝宝做辅食,既能保证营养,又能让食物更美味,宝宝肯定会喜欢的!
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类胡萝卜素是最重要的天然色素之一,广泛存在于蔬菜和水果中(胡萝卜、西红柿、辣椒等),并提供人类饮食中约 70%的维生素 A。 从哪里可以补充到呢? 日常中,胡罗卜、西红柿、南瓜等都含有丰富的β胡萝卜素,有时候家长在营养上可能不够周全,而且果蔬中的β胡萝卜素大部分会与纤维素一起被排出体外,能被人体吸收的其实并不多,人体不能合成β胡萝卜素,这时可以其他方式补充,而汤臣倍健胡萝卜素就很不错,充足的β胡萝卜素能缓解眼睛干涩,视力模糊等问题,更能保护孩子的视力。
胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,除了在日常生活中可以选择多食用富含这种物质的食物外,还可以搭配汤臣倍健胡萝卜素来帮助身体加强补充。
没关系的,胡萝卜素适合长期吃,最好是买汤臣倍健胡萝卜素,这种每天按照推荐量服用即可,饭后服用更利于消化吸收,记得要坚持补充。
在眼睛中特定的类胡萝卜素(叶黄素与玉米黄质)可以直接吸收有害的蓝色与近紫外光线,保护黄斑,也就是眼睛具有清晰视力的部分。膳食中富含来自天然食物的类胡萝卜素,有益于人体健康。 除了蔬菜中含有类胡萝卜素,用汤臣倍健β胡萝卜素补充也是不错的。
除了胡萝卜,富含胡萝卜素的食物主要存在于深绿色或红橙黄色的蔬菜或水果中,如西蓝花、菠菜、空心菜、芹菜叶、豌豆、胡萝卜、荠菜、西红柿、辣椒、芒果、性子、柿子等。 除了上面这些食物外,也可以试试汤臣倍健β胡萝卜素,效果还不错。还有一点要注意的日常饮食中,需要补充维生素、胡萝卜素,但注意不能过量,适量的食用对人体健康是有益的。
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