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桂花红枣赤豆羹的做法

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赤小豆有较多的膳食纤维,宝宝适量食用有利于消化。

用料:

赤小豆1小碗、枣(干)1小碗、冰糖2块、糖桂花适量。

做法:

1、赤豆洗净后浸泡4小时左右。

2、将浸泡好的赤豆加入适量水大火煮开,转中小火加盖煮至豆子表皮裂开,加入红枣继续煮约20分钟。

3、加入冰糖煮至溶化。

4、关火后加入适量糖桂花,搅匀即可。

小贴士:

1、赤豆可以不浸泡,只需延长炖煮时间即可;事先浸泡过的豆子,可在较短的时间内煮酥。

2、红枣也可在水开后就加入,与赤豆一起炖煮。

3、糖桂花可以增加香气,建议不要省略。

功效:赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

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当然能喝了,红枣对女人身体很好的,红枣补血,能够改善女性的身体和气色,而且红枣本身富含多种维生素,简直是女性的宝贝食物。银耳也是很有营养的,可以滋阴润肺,红枣银耳莲子羹一起煮成羹的话补气补血对身体也好。所以可以喝的。

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坐月子能喝桂圆银耳红枣羹吗?

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