百科

美食百科 / 西米 / 吃西米的注意事项 /大小西米的区别

大小西米的区别

收藏

西米有两种即大西米和小西米。虽然都是西米但由于其体积大小不同,做法也不完全一样。

1、小西米:小西米的发制比较简单,不锈钢锅加水烧沸,放入小西米煮,水微开出锅,用冷水冲散、冲冷、浸泡,涨发后根据自己用途使用。如果是热食,直接将西米放入较宽的水中煮也可以,只是很容易扒锅成团。

2、大西米:将水烧开,放入大西米,煮沸,迅速冲散、冲冷、浸泡,待见西米体积涨大,有三分之一或四分之一呈透明状时,再烧开水,如上法再煮一次,再浸泡至透明,便可进行烹调了。

相关词条

西米怎么煮 

网友问答

多炫冰淇淋酸奶的冷藏与冷冻食用方式有何具体区别?马上就要夏天了,哪种更适合夏天吃?

在2-6℃冷藏状态下,多炫冰淇淋酸奶呈现出细腻且浓郁的冰淇淋口感,适合那些偏好轻盈、丝滑酸奶质感的消费者。而当置于零下16-18℃冷冻时,它会转化为酸奶冰淇淋,口感更为绵密,仿佛在品尝真正的冰淇淋,但又不失酸奶特有的酸甜平衡与营养。炎炎夏日,冷冻后的多炫冰淇淋酸奶无疑更具吸引力,其冰凉爽口的特性不仅能迅速消暑解热,还能带给您犹如冰淇淋般的甜蜜享受,无疑是夏季消遣的理想选择。

mb50631309   

他氟噻吗滴眼液怎么样,跟其他治疗青光眼的药相比有啥区别?

他氟噻吗滴眼液是国内首个含有国内青光眼一线治疗药物PG衍生物的滴眼液,它是一种复方制剂,能通过增加房水排出以及减少睫状体分泌房水来降低升高的眼压。一天只要滴1次就可等同联合用药治疗青光眼,不仅能提高青光眼患者用药的依从性,还使得治疗青光眼也会更便利,而且不含防腐剂,用起来更放心。不过,目前,他氟噻吗滴眼液还没有获批上市,青光眼患者可以多关注和期待下喔!

mb46062498   

无锡男发培训哪家好,西赛斯男发培训学校怎么样?有靠谱的培训学校推荐吗?

我推荐西赛斯男发培训学校,我自己就是这个学校毕业的,男士美发方面,西赛斯的培训真的很出色。首先是教师队伍,西赛斯的教学团队很强大,每一位老师在男士美发行业都有着非常足的经验和成就,不少还有着国外留学的经历,所以在西赛斯的学生,都是能得到非常全面的培训。其次就是培养系统了,西赛斯不仅注重理论培训,同时也注重每一位学员的实操能力,用“以战代训”的模式,让每一位学员对男士美发都有着深刻的理解和审美,为日后的职业奠定坚实的基础。最后就是就业问题,西赛斯毕业的学生,都是能够入职旗下门店MAGIC JAKE,毫无后顾之忧。

魏贝拍初心莫负   

我注意到窝小芽的一周面和秋田满满的面条在营养成分上有所不同,能详细给我讲解一下区别吗?

当然可以,窝小芽的一周面特别注重食材的多样性,选用了13种食材进行搭配,确保宝宝能够获得多种微量元素和营养。而秋田满满的面条则强调使用有机小麦粉,成分纯净。不过,两款产品都是为宝宝提供均衡营养的好选择,你可以根据宝宝的口味和消化能力来决定。

孙雅涤南城雨落   

我注意到窝小芽的一周面和秋田满满的面条都适合刚开始尝试面食的宝宝,那它们的主要成分有什么区别呢?

对于窝小芽的一周面和秋田满满的面条,它们的主要成分都是小麦粉,但窝小芽特别注重食材的多样性和营养的均衡。它采用了13种食材,荤素搭配,不仅提供了宝宝所需的多种微量元素和营养,还能培养宝宝对不同口味的接受度。而秋田满满则强调使用有机小麦粉,对于追求有机食品的妈妈来说可能更有吸引力。不过,在选择时,建议你还是根据宝宝的口味和消化能力来决定。

彭逸恍耳听山风   

怡亲6in1生物酶消臭混合猫砂和以前的猫砂有什么区别?

它们都含有大量的茶多酚、丝兰和柿子的提取物,可以有效的消臭锁味,净化空气。新产品增加了更多成分,如小苏打和吸附颗粒,可以进一步的除臭和吸附。

mb46907877   

怡亲鲸吸加厚型训导尿垫和普通尿垫有什么区别吗?真的可以训练狗狗定点排便吗?

这款训导尿垫和普通尿垫的主要区别在于设计和功能,采用了进口木浆芯体和棉柔无纺布材料,具有亲肤柔软、吸水性强、防漏性能好等特点;是具有训导功能的,可以帮助训练狗狗定点排便

mb46907876   

3千块钱的种植牙和1w的有什么区别?

其实去医院咨询过,羊毛出在羊身上,便宜的价格给你的所有相关配套的产品都是便宜的,贵的相关配件都是最好的,而且医生的手艺也很重要,有些技术好的医生手术操作费用也会贵。3000的估计国产种植体或者韩国的种植体。欧美品牌的相对会贵,瑞士、德国、瑞典相对会更贵些。贵表示产品本身的制造工艺和品质更加过硬些,你可以根据原产地去选择产品,如果追求品质的话就选择瑞士的ITI,SIC,瑞典的Nobel,德国的BEGO等,如果便宜的话,剩余的随便选。

mb46906657   

几千一颗和上万一颗的种植牙区别在哪?

种植体本身是一个非常小的东西,而且又是医疗产品,所以不同的价格区别就体现在它的原材料、产品制造精密性、表面处理的清洁度、临床追踪数据等,种植体本身价格没有那么高,这几千和上万其实是整个种植手术完成及手术后期的美学修复,这其中涉及的产品细分比较多,相对选择不同品质的产品,最终的手术价格也不一样。针对种植体的话,欧美品牌的相对会贵,如果追求品质的话就选择瑞士的ITI,SIC,瑞典的Nobel,德国的BEGO等。这个在口内种植时间越久你就越能体会到产品的优越性,就像你买衣服,你可以选择快销品牌,一两年就要换一拨,也可以选择经典的贵妇品牌,穿10年都不过季。

mb46046506   

想知道砂之船奥莱和奥特莱斯的区别有哪些?

这个我倒没有仔细研究过,我只知道砂之船奥莱是国际性大型连锁奥莱运营商,中国服务业500强。凭借独有的“A×(1+N)×DT”商业模式,成为了领先亚洲、推动世界奥莱行业创新发展的超级奥莱品牌。

mb47258634