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蒜泥炒生菜的做法

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这道菜味道鲜嫩,富含多种维生素。而且起到荤素搭配的作用。

用料:

生菜1斤,蒜泥少许,食用油少许,盐少许

做法:

1、冷锅中依次放入少许食用油,蒜泥,洗干净的生菜,再略淋上食用油,盖上锅盖,调中小火,待锅边有水蒸气冒出,打开锅盖放入食盐调味即可。真是太简单了,仅用一个步骤就搞掂。

2、炒出来的生菜,由于内中的水分基本保留,吃起来脆嫩鲜美,色泽鲜绿,不见汤水而只略带菜汁,维生素C破坏最少,所需材料只要新鲜青菜、盐、油而已。

小贴士:

1、烹饪过程中无需翻炒,简便快速。整个过程仅用了90秒哦。

2、在烹饪过程中无需加水,只需利用食物本身的水分,通过锅底传热,食物中的水分迅速变成水蒸气在锅内形成循环,食物中天然营养成分不会流失,原汁原味营养健康。

3、烹饪过程中只用中小火(高温到达冒烟点,油会变性),同时盖上锅盖,达到省时,少油烟,保营养,省能源的特性。

4、如果是使用明火加热,在烹饪时也注意要开中小火,火焰不要超出锅具底盘,从而节约能源,也避免锅具外表熏黑发黄。

功效:生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。此外,生菜还含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。

网友问答

如何防止皱纹的形成?

预防皱纹的形成,除了保持良好的生活习惯外,还可以使用时光之束进行辅助。它能够深层滋养肌肤,增强肌肤的保湿能力,预防皱纹的产生。

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皮肤松弛导致的皱纹如何修复?

皮肤松弛导致的皱纹可以通过使用时光之束来修复。它能够提升肌肤的紧致度,改善松弛现象,使皱纹逐渐淡化,肌肤恢复紧致有弹性。

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马蹄糕的正宗做法?

这个就需要洲星马蹄粉,只有这样才可以做出正宗的马蹄糕,可以达到:晶莹剔透;折而不裂;撅而不断;滑爽韧;味极香甜;入口即化;O弹爽口的特点。

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钵仔糕粉的做法比例

你可以直接去买洲星钵子糕预拌粉。他家都是用黄金比例添加马蹄粉,增加Q弹口感,在味道方面也比纯木薯粉做出的钵仔糕更好。

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有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法可取吗?

给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法是可取的。牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪对宝宝的健康非常有益。它不仅有助于宝宝的大脑和神经系统发育,还能提供能量,帮助宝宝更好地成长。 而且,牛油果的口感细腻,很容易和其他食物搭配在一起,是制作宝宝辅食的好选择。当然啦,虽然牛油果好处多多,但也不能给宝宝吃太多,适量就好。 除了牛油果,宝妈们还可以考虑使用窝小芽的食用组合油来满足宝宝的脂肪需求。它里面包含了亚麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多种植物油,营养丰富,特别适合宝宝的娇嫩肠胃。用这个油给宝宝做辅食,既能保证营养,又能让食物更美味,宝宝肯定会喜欢的!

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马蹄粉除了做马蹄糕,还有别的做法吗?

钵仔糕、肠粉,甚至芡粉都可以用马蹄粉。不过我家还是喜欢用洲星马蹄粉做椰汁千层,不够一次的用量就用来炒菜。

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苦瓜炒牛肉的做法怎样?适合孕妇食用吗?

苦瓜炒牛肉   材料:苦瓜1根,牛肉80g,豆豉5g,酱油5ml,盐2g,油10ml   制作方法:   1、苦瓜洗净,纵向对半剖开,去籽,再切成块;牛肉切片,备用。   2、中火加热锅中的油,放入牛肉翻炒,至牛肉完全变色成熟后,加入酱油、豆豉,一起翻炒一下,将苦瓜块放入锅中,翻炒3-5分钟,(可加入1-2汤匙水),至苦瓜完全成熟后,调入盐,即可。

fenglimin   

炒瓜子的做法是什么?

瓜子不能一次吃太多,否则容易发胖,可以试着做瓜子饼,口味不会单一,而且美味又营养。主要材料:黄油50克,低筋面粉50克,糖50克,全蛋1颗,生葵瓜子仁50克,盐1/2茶匙。 做法: 1、瓜子仁先炒香备用; 2、全蛋打散后,加入糖粉搅拌均匀,分两次加入食油搅拌均匀; 3、分两次加入低粉,盐搅拌均匀,加入熟的葵瓜子仁; 4、拌好的面糊; 5、用中式汤匙装平平一匙的面糊,放在烤盘上; 6、烤箱预热175度,然后把面粉浆放在上层15分钟,烤好后马上取出烤盘,乘热用耐热的塑胶刮板把饼从烤盘上刮下来。(凉了难取下来); 7、烤好的饼,放凉半小时就可以吃了。

fenglimin   

坐月子能吃生菜炒肉吗?

别做沙拉了,生菜上细菌、农药的残留很多的,所以千万不要做沙拉或者生吃

李安安小江   

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