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红油卷心菜的做法

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卷心菜具有增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌的功效。五花肉则可以补肾、滋阴、益气。

用料:

卷心菜半棵,五花肉1小块,料酒1勺,生抽1勺,姜1片 相克食物,蒜2瓣,郫县豆瓣酱1勺,白醋半勺,葱2根。

做法:

1.带皮五花肉切成薄片,加1勺料酒,1勺生抽拌匀腌制15分钟。姜切丝,蒜拍碎,葱切段。

2.卷心菜对半切开,取半棵。用手掰开,去茎取叶,撕成片状,洗净沥干。

3.油锅烧热,入姜,蒜,1勺郫县豆瓣酱炒出红油。

4.入五花肉片翻炒至肉色变白,微微卷曲,油脂溢出。

5.入卷心菜片,大火翻炒均匀。加适量盐,半勺白醋,煮至菜叶软烂。

6.撒葱段,炒匀。

小贴士:

卷心菜会溢出很多水,所以不要再加料酒之类的液体调料了。如果水分较多,菜装起后,开大火收汁,再将浓稠的汤汁淋在菜上。

功效:生卷心菜富含维生素C维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸,孕妇吃了可以相应的补充叶酸。

网友问答

产后红宝盒的核心营养成分有哪些?

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有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法可取吗?

给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法是可取的。牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪对宝宝的健康非常有益。它不仅有助于宝宝的大脑和神经系统发育,还能提供能量,帮助宝宝更好地成长。 而且,牛油果的口感细腻,很容易和其他食物搭配在一起,是制作宝宝辅食的好选择。当然啦,虽然牛油果好处多多,但也不能给宝宝吃太多,适量就好。 除了牛油果,宝妈们还可以考虑使用窝小芽的食用组合油来满足宝宝的脂肪需求。它里面包含了亚麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多种植物油,营养丰富,特别适合宝宝的娇嫩肠胃。用这个油给宝宝做辅食,既能保证营养,又能让食物更美味,宝宝肯定会喜欢的!

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在选择宝宝辅食油时,有哪些种类是更适合婴幼儿食用的?比如橄榄油、核桃油还是其他什么油?

在选择宝宝辅食油时,很多新手爸妈可能会感到迷茫,不知道应该选橄榄油、核桃油还是其他什么油。其实,这几种油都是不错的选择,但关键是要根据宝宝的年龄和需要来选择。橄榄油富含不饱和脂肪酸,对心血管健康有好处,但它的口感比较浓郁,不太适合小宝宝的口味。核桃油则富含亚麻酸和亚油酸,这些是人体必需的脂肪酸,对宝宝的脑发育和视力发育都非常重要。而且,核桃油的口感比较清淡,更容易被宝宝接受。

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我听说给宝宝的辅食中添加一些油可以帮助吸收营养,但我担心会不会太油腻不适合宝宝。宝宝真的需要辅食油吗?

确实,适量的辅食油对宝宝来说是有益的,尤其是在他们开始尝试固体食物时。辅食油中的健康脂肪有助于宝宝吸收脂溶性维生素,如维生素A、维生素D和维生素E,并提供必需的脂肪酸,支持宝宝的大脑发育和健康成长。窝小芽的辅食油,包括有机核桃油、有机亚麻籽油和牛油果油,是经过精心搭配的,能为宝宝提供优质的营养,而且是低温出榨,保留了食物的天然营养,同时确保了轻薄无负担的口感,非常适合宝宝的脆弱肠胃。只需添加少量至宝宝的辅食中,即可增强风味,同时促进营养吸收,无需担心油腻或不适。

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西少爷真的不错么?油泼面口感怎么样?好想去品尝一下,会让人有满足感么?

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想加盟,西少爷加盟怎么样?附件西少爷家的油泼辣子面皮怎么样,搭配着肉夹馍值得去品尝吗?

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风靡全网的西少爷肉夹馍来了,西少爷想加盟,可以加盟吗?西少爷肉夹馍和油泼面味道怎么样呢?

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