宝宝吃茶树菇的禁忌
收藏宝宝吃茶树菇的禁忌比较多，一方面要先确定宝宝不会对菌类食物过敏，才可以给宝宝食用；另一方面，茶树菇和虾仁、腊肉、刺激性的食物搭配后，不利于宝宝的健康，不建议宝宝食用。
1、妈妈在给宝宝食用茶树菇之前，要先确定宝宝不会对菌类食物过敏。
2、茶树菇和虾仁搭配，不建议一岁以下的宝宝食用。
茶树菇炒虾仁，富含优质蛋白质，但不建议一岁以下的宝宝食用。虾富含大量的异种蛋白，这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，比较容易引起宝宝过敏症状。茶树菇也属于发性食物，容易诱发过敏体质者产生过敏。因此，宝宝吃茶树菇的时候，建议不要和其他容易诱发过敏症状的食物搭配。
3、干锅茶树菇，是湖南的一道名菜，但不建议宝宝食用。
干锅茶树菇，是湖南的一道名菜，但不建议宝宝食用。因为，这道菜的主要原料除了茶树菇外，还有腊肉，辅料则包括了剁椒、青椒等富含刺激性的食物。腊肉，不仅含盐高，可能会加重宝宝肠胃负担，而且还含有致癌物质—亚硝酸盐。有研究资料表明，幼儿期间开始吃腌制品的宝宝，成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。
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网友问答
位元堂茶树菇能够健脾袪湿、清热平肝，茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。
先以清水浸约数分钟后，再以清水略洗净，便可用作烹调。特别适用于凉拌、热炒、煲汤或制作素斋等食法。
茶树菇栗子健胃汤是位元堂出品的一款养生汤品，含有茶树菇、蜜枣、栗子、茨实、百合等成分，有健脾养胃、滋阴固肾的功效。
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