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什么食物可以排铅

时下关于排铅的宣传日益普及,日常生活环境中存在很多铅的危害,餐具、膨化食品、染发剂、口红、玩具、电子产品等等,因此铅中毒的发生率也增加了。铅对神经系统、消化系统、心血管系统产生危害,尤其是孕妇和小孩要特别注意排铅。可以选择性地吃一些排铅食物:

1、虾皮——每500 克虾皮的含钙量高达250 克,而钙有助于铅的排泄。

2、牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物,从而阻止人体对铅的吸收。

3、豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分,可起到与牛奶相同的妪铅作用。

4、茶叶——含有鞣酸等物质,能与体内的铅结合成可溶性物质,并随尿液排出体外。

5、胡萝卜——含有大量的果胶,可减轻铅在体内的毒性,减少铅的吸收。

6、大蒜——具有化解铅毒的作用,能减轻铅对人体对铅危害。

7、牛肉——其中所含的蛋白质和钙,都可阻止人体对铅的吸收。

8、动物肝脏——含有20 左右的蛋白质和丰富的钙,对防止铅中毒大有帮助。

9、维生素——多吃富含维生素C 的食物,可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类,可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150 毫克维生素C ;对已确诊为铅中毒者可增至200 毫克。

10、木耳——具有良好的抗癌功效,并具有清除铅毒的功能,经常食用,可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。

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食品中铅的限量标准

国标中规定了谷类、豆类、薯类、蔬菜、水果、肉类、水产类、蛋类、乳、茶叶及果酒等食品中的铅含量卫生标准。分别是:

谷类不高于0.2mg/kg,豆类不高于0.2mg/kg,薯类不高于0.2mg/kg,禽畜肉类不高于0.2mg/kg,可食用禽畜不高于0.5mg/kg,鱼类不高于0.5mg/kg,甲壳类不高于0.5mg/kg,软体贝类不高于1.0mg/kg,水果不高于0.1mg/kg,小水果、浆果、葡萄不高于0.2mg/kg,蔬菜(球茎、叶菜、食用菌类除外)不高于0.1mg/kg,球茎蔬菜不高于0.3mg/kg,叶菜类不高于0.3mg/kg,鲜乳不高于0.05mg/kg,婴儿配方粉(乳为原料,以冲调后乳汁计)不高于0.02mg/kg,鲜蛋不高于0.2mg/kg,果酒不高于0.2mg/kg,果汁不高于0.2mg/kg,茶叶不高于5mg/kg。

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排铅口服液有副作用吗

平时注意卫生,勤洗手,不吃膨化食品等含铅量高的食物,尽量减少汽车尾汽接触,就可以达到预防铅中毒。必要时才服用排铅产品,但需遵医嘱。

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排铅口服液功效

阻止铅吸收

1、合理的锌、硒补充能竞争性抑制铅在胃肠道的吸收和转运,促进铅排泄;

2、高亲和力植物粗多糖可与铅结合形成凝胶,促进铅从粪便排泄。

促进铅解离

1、多种微量元素可激活组织活酶,促进铅从组织解离;

2、植物萃取精华中富含活性-SH、-OH,可从组织中置换出铅,促进铅排泄;

3、大量的生物-COOH和黄酮与铅络合形成可溶性复合物经尿排出体外。

解毒和抗损伤

1、富含硒、生物解毒素及维生素等,有助于结合铅,拮抗铅引起的氧化与自由基损伤;   2、解放被铅封闭的通道,受体和活酶等,恢复正常代谢与功能活动

增强免疫力

1、富含硒、锌、植物粗多糖和维生素等,可以调节免疫,增强机体抗病能力。

2、补充机体所需的氨基酸、矿物质、微量元素和维生素等,调节代谢机能,促进生长发育。

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相关专家解答

如果给孩子排铅?吃什么食物比较好?

具有排铅功能的食品有:海参,海带,紫菜,黑枣,葱,麦皮,乌龙茶,刺梨,猕猴桃、膳食纤维等。

胡晓红 解放局总医院第一附属医院 儿科 副主任医师

吃什么食物对排铅比较好?

具有排铅功能的食品有:海参,紫菜,,葱,乌龙茶,猕猴桃、膳食纤维等。

胡晓红 解放局总医院第一附属医院 儿科 副主任医师

医生您好,铅过量是怎么分度的?吃什么可以排铅?为什么会铅高?吃什么药物治疗?铅高对小孩有什么影响?

你好,高铅血症:血铅含量在100至199微克每升;轻度铅中毒:血铅含量在200至249微克每升;中度铅中毒:血铅含量在250至449微克每升;重度铅中毒:血铅含量达到450微克每升以上。饮食上可以让孩子多吃含钙、铁和锌丰富的食物,这都有利铅排出。过量的铅对孩子对智力发育、感觉功能都有损害的,不可盲目服用药物排铅。

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

现在生活的地方到处弥漫汽车尾气、烟雾,怀孕初期准妈妈吃些什么可以帮宝宝排铅呢?拜托了!

你好,排铅的食物有很多,比如说富含蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛肉、豆制品等;含钙高的食物,如虾皮、奶类、豆类及其制品、蟹、芝麻、荠菜、芹菜叶、萝卜叶、莴苣叶、杏仁、瓜子、合桃仁、柑桔、马铃薯、骨头汤(加少量醋同煮,有利于钙溶出)

陈嘉敏 太平洋亲子网 生活频道 资深编辑

住在市中心,到处弥漫汽车尾气、烟雾,怀孕初期准妈妈吃些什么实物可以帮宝宝排铅呢?

你好,怀孕的妈妈要多吃蔬菜水果,可以吃一些富含高蛋白的食品,多吃奶类、蛋类、豆类、硬果类食物,对孩子好,妈妈要多补充维生素,可以吃一些维生素片,尽量少去弥漫烟雾的地方,每次出门如果可以尽量戴个口罩来避免灰尘之类的吸入口鼻。

杨仕 太平洋亲子网 怀孕频道 资深编辑

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