小目鱼干怎么清洗
收藏小目鱼干要清洗干净才不腥,那么小目鱼干怎么清洗呢?
首先要选干燥、无异味、无霉变、颜色自然、气味芬芳的小目鱼干,泡在溶有小苏打粉的热水里约2~3小时。小目鱼干完全发开,也就是完全泡软了,仔细清洗每个缝隙,特别是小目鱼头要仔细清洗。将小目鱼头撕下来。小目鱼头上有一颗很硬的东西。将那颗很硬的东西抠来丢掉。
然后捏住一端,让小目鱼骨头暴露出来,将骨头剥离。小目鱼骨头和那颗硬东西是不要的东西。后面的有些颜色是洗不掉的,这层膜要保留,丢了可惜了。将清理好的小目鱼干用清水淘洗一次。将小目鱼头平铺在菜板上。顺着触须切成条(也可切方块)。将小目鱼肉也切成条即可。
网友问答
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需要用生理盐水或配套清洁液揉搓清洗,之后再放入指定的护理液中浸泡2-6小时以上。如果担心手洗不卫生,或者损伤角膜塑形镜,可以选择麦迪格超声波清洗机,洗得比较干净还不会损伤镜片。
西少爷最近新上的飞鱼籽虾仁小馄饨吃起来怎么样啊?有尝过的宝子吗?
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