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适合孕妇的牛肉食谱

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咖喱土豆牛肉

原料:牛肉500克,土豆150克,咖喱5克,食油10克,酱油15克、盐5克,葱、姜各1克。

做法:

1、将牛肉自横断面切成块或丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮,切成块。

2、将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉下锅于炒后,将土豆块放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。

特点:富含铁、维生素B2、烟酸等,适合孕妇食用。

阿胶牛肉汤

食谱主料:牛肉(肥瘦)100克辅料:阿胶15克,江米酒20克,姜10克

调料:盐1克,味精1克

制作工艺

1、将牛肉去筋,切片;生姜切片。

2、牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内,加水适量,用文火煮30分钟。

3、加入阿胶及盐、味精,溶解即可。

食用方法:每日1剂。

健康提示:阿胶牛肉汤滋阴养血,温中健脾,适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,或胎动不安者,阿胶甘平,能补血止血、调经安胎。

五香酱牛肉

主料:牛肉(肥瘦)500克

调料:盐4克、酱油4克、甜面酱5克、料酒3克、姜3克、香油10克、味精3克、五香粉5克、白砂糖5克

1、将牛肉切块,用钎子扎几下,然后把白糖、硝、精盐、五香粉掺在一起,拌在牛肉上,放容器内,加姜,上压重物,盖严。每天翻一次;

2、7天后,洗净血水,再用冷水漂1小时,放入开水锅内氽透;

3、锅置火上,放香油、甜面酱、味精和适量的水,炒匀后,再加入酱油、料酒,待开后,下入牛肉块;

4、大火烧开,移上火煮20分钟,捞出牛肉块切片装盘即可。

菜品口感:此菜五香味浓。

食谱相克:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

健康提示:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

网友问答

适合中国孕妇的营养,有没有推荐的?

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彭逸恍耳听山风   

适合中国孕妇的产后保健品,哪个好?

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yuyukyukyuk   

有没有适合中国孕妇的孕期保健品?

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生酮食谱是怎么治疗癫痫的?儿童适合生酮饮食吗?

儿童也适合生酮治疗的。生酮就是产生酮体的饮食结构,一般以优质脂肪为主食+适量蛋白质+非常少量的碳水化合物,在这种饮食方式中,葡萄糖的含量非常低,而脂肪代谢生成的“酮体”就代替了葡萄糖,为大脑和身体供能。这样能降低神经元的兴奋性,从而起到抗癫痫的作用。现在国内外儿童患癫痫的数量很庞大,因为生酮饮食经过多年研究被证明是有效的方法,所以不少家长也会给孩子在家搭配生酮饮食。 不过现在市场上已经有专门为0-10岁孩子研发的生酮配方粉,可儿康,它的2款产品生酮比分别是3:1和4:1,都是很科学的配比,不仅能达到安全有效的抗癫痫作用,还能给孩子提高生长发育所需的营养支持。国内也已经上市了哦!

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合普诺寇氏隐甲藻DHA适合孕妇吗?看配料表很干净,有没有怀孕3个月的孕妇在吃?

怀孕孕吐严重,吃不了鱼,买了合普诺藻油DHA,口感有点点腥味,可以接受,吃下去没有想呕的反应。喜欢它的配料表干净,100%的寇氏隐甲藻DHA,0添加其他物质,怀宝宝我还是很看中这一块的。吃着对肠胃好,还能做到有效补充DHA,第一次买建议30粒装的,不到100块,还可以知道适不适合自己。

失落中的阿伦   

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润康适合什么阶段的孕妇服用?

美好蕴育润康适合备孕期、怀孕初期、中期、晚期和哺乳期的人群,我因为流产过一个胎儿,所以这次备孕特别注意小心,听楼下药房的推荐买了润康,说能降低流产风险,胎儿现在六个月了,一切正常。

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孕妇适合吃的保健品有哪些?

孕妇也是有很多的保健品可以吃的,对于孕妇本身与胎儿的都是有很多好处,如美好蕴育润康都是为了怀孕期间的女性朋友而研发的,能为孕妈提供充足的营养,同时为胎儿储备营养。

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